‘壹’ 豆瓣网的人文情怀
初来豆瓣的人会发现这里的有效帖子特别多,评论长而且不乏精彩。使用豆瓣的人会发现这里能找到许多冷僻的书、电影、音乐,排在豆瓣排行榜上的大多是与市面畅销流行榜不一样的陌生面孔。豆瓣给人的感觉就是自成一格,评论形容其为“小众”,那些在BLOG中自发传播豆瓣,乐于在豆瓣发布长篇评论的“豆粉 ”们则将其称为“人文”。
豆瓣是一个全动态页面的网站,通常网站编辑主导的运营方式在这里并不适用,但也不能说豆瓣是一个不做运营,由用户自娱自乐的网站。在豆瓣,运营是一个整体运营的概念,是建站理念、设计、产品、技术架构、文字说明等等所有构成豆瓣的元素共同合力作用出了一个充满人文精神的社区,书是这个社区最有粘合力的纽带。
如果当初杨勃选择电影或音乐作为豆瓣的起点,估计豆瓣的成功尚是未知之数。音乐和电影相对都比较大众,除了那些畅销书和热门书,通常书的阅读更加小众。豆瓣是一个典型的“满足小众需求”的业务模式。在电影和音乐上,人们比较容易找到喜好相近的同伴,但对于书,特别是一本比较冷门的书,找到共同爱好者的机率就比较小。而书又有“圈子阅读”的特性,一本共同喜好的书往往连结的就是两个志趣相投的人,而这批有共同书籍爱好的人基本都有交流的需求,这对“圈子”(小组)的形成是天然的催化剂。
另一方面,喜好阅读的人普遍习惯文字表达和就阅读的书籍留批注,这对豆瓣的评论产生是一个很好的基础。豆瓣最开始是以邮件和在高端的读书类杂志发广告来做推广的,在书这个切入点的前提下,吸引到去豆瓣的第一批用户大多是网上的“”,人群素质比较好,他们又是通过BLOG把豆瓣介绍开来的,看到他们的BLOG的人又成为豆瓣新的用户。这些人普遍使用BLOG,使得这个口碑传播循环能继续下去。
“ 豆邮”是用户的站内联系方式。“豆列”是个人基于某个特定主题的一系列推荐。这两个是官方性质的独创语言符号。而在官方之外,网站更主动收集推广了用户创意的“豆瓣辞典”,如“豆粉”指豆瓣的粉丝,“豆芽”是新注册用户,“黄豆”是资深用户等,这些亲切又另具新意的词汇形成了豆瓣独特的语言体系。
豆瓣还有个栏目叫“15分钟名组”,是推荐给用户的小组,从所有小组里随机挑选。每15分钟更新一次。名称来自英语俗语——“15 minutes of fame”, 意思是每个人都有机会出名,但往往名气片刻即逝。这样的典故型命名,是需要有一定文化背景才能领会的。而由以上提及语言构成的站内语境对氛围的形成起的是潜移默化的作用。
共同主题、意见领袖、独特的语言体系,这是形成社区氛围的三大条件,从上文对豆瓣的分析,这些要素豆瓣都已经通过网站的整体运营具备了。配以网站“书”的切入点,聚拢的高质用户群,一个人文的豆瓣自然形成了,而这些都是照抄豆瓣网站模式不能搬走的豆瓣价值。
过程:
除了找准切入点和用户群外,网站自身的设置也不断强化和促进氛围的形成:
1、需求策略:杨勃是读书爱好者,在网站的产品设计上是以满足自身对书的交流分享需求出发的。考虑到需要用户产生内容的网站开始最困难,需要想办法找些基础的内容让用户来参与,然后产生滚雪球效应。为此豆瓣想到的办法是提供比价系统。这个系统实际上是一个搜索引擎,用户可以利用这个搜索引擎找到同一本书在卓越或当当的价格。可以说,现在最能为豆瓣带来实质收入的“比价”在策划推出时间只是一个单纯留住用户的服务,豆瓣首先是一个社区,一个不是以买卖关系为目的,而是以分享阅读体验和结识书友为目的的社区。
而杨勃作为网站的创建人,同时又是网站积极的使用者,抱着永远BETA版的态度对网站做着不间断而频繁的修改,其中用户在豆瓣站务论坛提的意见是一个最重要的意见参考,这保证了网站与用户需求的同步。
2、设计限制:在上文“豆瓣设计”中已经详细说明过,豆瓣的设计风格给人清新的感觉,这是能引起读书人共鸣的设计。相异大多数网站而做的不能贴图的限制,就是源于杨勃觉得豆瓣做书、电影、音乐的评论,主要通过文字表达,图片大概只有5% 的作用。开放贴图,乱七八糟的东西都传了上去,反而降低了网站的素质,那些真正的用户就不再愿意来了。起类似作用的还有跳转页面的用户路径设置,很明显,这里杨勃认为的真正用户就是爱好阅读、习惯文字表达、熟练使用网络的一群人,而这群人的品位和口味自然是有保证的,相对大众流行来说,也就是“小众”。
3、用户引导:在站内的引导文字中,豆瓣不鼓励灌水,不鼓励转载,只希望用户正常使用它。这使得站内用户比较高端,评论比较有效率。
而作为一个社区,豆瓣也没有通常社区网站为增加访问量而设的积分和升级系统。对此,杨勃解释说,“积分问题提过很多次,讨论了很多次,至今还是没有放上去。主要觉得这并不是核心的东西,我们不希望用户是为了积分而来豆瓣,更不希望他们为了积分而灌水,我们需要高质量的帖子和高素质的用户。”
以上做法自然会流失很多游客型的用户,但只要留下了,那一定就是只为豆瓣而来的用户,这批用户的忠诚度不言而喻。拥有一定数量的高忠诚度用户是一个社区氛围形成的必备基础,而在上文的分析中也提过,在豆瓣,具号召力的意见领袖和具广泛交际力的传播者都不缺,这也满足了形成社区氛围的条件。
4、语言强化:豆瓣的导引文字亲切而统一,尽量避免技术性语汇和色彩强烈的语言表达,代之以“好了,发言”,“给你的发言起一个标题吧 ”, “过些天来看看,没准就有了”这些人性化的提示。在图片上传的说明中会给用户一些建议,但最后一句是“当然了,最终还是你自己的决定”,对小组论坛的说明中出现了用户话题不受限制的语句(在不违反法律的前提下不一定局限于小组建立主题),站内倡导的是不同的意见和多样的声音。
‘贰’ 螳螂习性
1.拟态成花。热带有一种螳螂,它的前足拟变成花瓣状,体色变为紫白色,它隐在像叶丛中,乍看像一朵紫白色的兰花。
2.拟态成叶。另一些螳螂把胸腹、胫节、褪节上长出叶片和突起,拟态成树叶、树枝和树疤来迷惑小虫。
3.拟态成水滴。热带沙漠地区有一种螳螂,身体绿色,头部有一个扁平突起,光滑明亮,伏在草丛中,在阳光下头上突起物如一滴晶莹的露珠,引来干旱地区小虫前来取水而被捕。
4.拟势恫猎物。法国生物学家曾看到一只螳螂遇上一只大灰色的蝗虫拟势的现象。当螳螂看到蝗虫时,便立即张开双翅,抖向两侧,后翅直立起来,像只帆船,旁体上端穷曲,发出毒蛇喷气的声音,蝗虫稍移动,螳螂头部随即转动,蝗虫不乱逃跑,蝗虫毫无反抗地成了它口中食。
(2)豆粉电影资源采集网扩展阅读:
螳螂的生物学特征:
蝗螂的生活周期均在一年内完成,一生中经过卵、若虫、成虫三个发育阶段,故属于不完全变态类的渐进变态。若虫期脱皮7~11次,经8~12龄后到达成虫期。龄的增减受环境和食物多少的影响。
螳螂除极地外,广布世界各地,尤以热带地区种类最为丰富。在夏季,城市的路灯下,经常能见到螳螂,因为螳螂具有趋光性。
‘叁’ 蜜蜂有哪些特征和习惯
蜜蜂的特征:
蜜蜂是完全以花(包括花粉和花蜜)为食的昆虫,外界蜜源丰富时蜂群将采集回来的花蜜酿制成蜂蜜并储存在蜂巢中,这些储存的蜂蜜实际上是蜂群以备不时之需而储备的食物,例如冬季蜂群不能出巢采集食物则以储备的蜂蜜为食,在养蜂生产中养蜂人也常用白糖及豆粉等作为饲料来饲喂蜜蜂。
蜜蜂的习惯:
蜜蜂的采集半径一般在3公里左右,在外界蜜源匮乏时蜂群也会飞到5公里左右的地方采集食物,但这样会大大降低蜜蜂的采集效率,另外蜜蜂在出巢采集之前先由侦查蜂外出侦查蜜源,侦查蜂找到蜜源后以“蜂舞”的形式告知其他工蜂,之后大批工蜂才根据侦查蜂指示的方位前往蜜源处采集。
(3)豆粉电影资源采集网扩展阅读:
据英国绿色能源网站ClickGreen报道,最新一项针对蜜蜂习性的研究发现,城市里的蜜蜂可利用小块废弃塑料袋或塑料建筑废料筑巢。
研究报告首席作者、加拿大圭尔夫大学的斯科特?麦克伊沃(Scott MacIvor)表示,研究展现了蜜蜂在适应人类世界时所体现的智慧和应变能力。
他说:“废弃塑料遍布全球,但鲜有科学家研究过动物是如何适应这种环境的。我们观察到有两种独居蜂可用塑料替代天然筑巢材料,这是对普通城市材料的创造性利用。”
圭尔夫大学实验室服务中心主任安德鲁?摩尔(Andrew Moore)对麦克伊沃发现的切叶蜂蜂巢中的灰色“粘性物”进行了分析。摩尔的研究团队通过扫描式电子显微镜获取了粘性物的高清图像,通过X光显微分析确定了该物质的构成元素,并使用红外线显微镜识别出了其中的高分子材料。
研究结果表明,切叶蜂偶尔会利用聚氨酯建筑表面密封剂替代树脂材料来建造蜂巢。此外,另一种苜蓿芽切叶蜂也在利用聚乙烯塑料袋碎片建造蜂巢,蜂巢约四分之一由这种塑料建造,取代了此前使用的苜蓿叶。
在两组案例中,含塑料的蜂巢都成功培育出了蜜蜂幼虫。塑料蜂巢培育出的蜜蜂不含寄生虫,其物理特性或可抵御寄生虫滋生。
事实上,由于蜜蜂咀嚼塑料的方式和树叶不同,蜜蜂并无意识的选用塑料做巢,且在塑料筑巢的地方,植物树叶不难获得。摩尔表示:“蜜蜂采集塑料后会进行加工,形成筑巢用的新物质。蜜蜂会将这些塑料咬碎,然后吐出来,非常像吃口香糖。”
‘肆’ 想学做饭,迅雷上面有没有比较好的资源可以下载
鱼香肉丝
【原料】:
猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克
【做法】:
猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。
兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。
用酱油。
醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。
炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。
木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。
同羊头、羊骨、药物袋同时下锅,加入清水,放入生姜、葱白、胡椒,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片,再放入锅中,用炆火炖卫小时30分钟,待羊肉酥烂即成。
药袋捞出不用。
以上药物可分作100份食用。
吃时可加味精,食盐调味
宫保鸡丁:
【原料】:
仔鸡脯肉300克。干辣椒15克、花椒5克、花生仁50克。姜葱蒜各10克、素油25克、猪化油25克、盐2克、料酒20克、水豆粉80克、酱油25克、醋15克、白糖15克、味精0.5克、汤50克。
【做法】:
仔鸡脯肉洗净,去尽筋油,用刀拍松,先剞十字花刀(深度为肉厚的2/刀,再剁成1.5厘米见方的丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味。
千辣椒擦净;去蒂、籽,切成短节。
葱切成短节。
姜、蒜切小方片。
花生仁去红衣,入油锅炸酥,捞出备用。
用小碗将酱油。
醋、白糖、料酒、味精、水豆粉、汤兑匀成荔枝味巫芡汁。
炒锅置旺火上,下素油烧热,下辣椒节炒成棕红色时,下花椒微炒,加适量猪化油,下鸡丁炒散,放入姜、蒜、葱稍炒,烹入芡汁,迅速翻簸并加入花生仁簸匀,起锅装盘即成。
麻婆豆腐:
原料】:
牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒
【做法】:
、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分。
二、另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒,再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味,再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁,再加菱粉收一下,放葱末、花椒粉、味精即好。
酸菜鱼:
【原料】:
草鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克
【做法】:
将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。
汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。
锅内加入醋。
建议可以在网络搜索“家常菜的做法”,会搜到很多教你做菜的网址。
‘伍’ 云南最近天气怎么样想近期去旅游.
现在这个季节去最好了,再等些日子去就热了。那里日照比较强啊
、
1.云南小吃
过桥米线
米线
广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。 云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,*摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。 过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。吃时,用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤,汤表面有一层厚油,作用是保持汤汁高温,然后将切的极薄的猪脊肉片,、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等放入汤内,用筷子轻轻搅动,使之烫熟,再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等,最后放入米线。 云南蒙自米线吃起来汤汁丰浓,肉片鲜嫩、味道佳美无比
宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻、富于营养而广为流传,在国内外均享盛誉。 早在清代干隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,距今已有二百来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名曰“汽锅”。在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜,实为人赞叹。此后汽锅鸡渐传渐远,脍炙人口。 1947年昆明福照街开设了一家专门经营汽锅鸡的饮食店。为了招徕顾客,这家饮食店极力改进烹制方法,在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等,使鸡汤更加味美鲜甜,既增加了营养和医疗作用,又别具一种风味,发挥了汽锅鸡营养丰富,滋补强身的优点。此后,田七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡,成为云南独特风味的滋补名菜。这家汽锅鸡饮食店就取名为“培养正气” 馆。解放后,“培养正气”馆改建为“东风餐厅”,专门供应各种汽锅鸡。 汽锅鸡烹饪方法特殊,做工讲究,要求认真掌握好选料、制作、药材的炮制配伍三个重要五一节,才能收到良好的效果。选用着名的武定壮母鸡或阉鸡,宰杀去毛洗净,切块,同时加入精盐、姜片、葱结,放入汽锅。然后,用能盛五公斤清水的砂锅一只(在砂锅内能放一些猪筒子骨更好),把汽锅安放在砂锅上,接触处用白棉纸和面浆封好,避免漏气,将砂锅置于旺火上烹四小时,至肉扒骨离,拣去葱结和姜片即为可口美味之肴,入席食用。 制作“田七”、“虫草”、“天麻”汽锅鸡必须掌握好药材的炮制和用法。“田七”是云南特产名贵药材,内在成分与人参相近,不仅具滋补作用,而且对于冠心病有良好的疗效。田七汽锅鸡的吃法是将田七用油炮制后,舂成细面,用汽锅鸡汤吞吃,效果最为显着。也可于汽锅鸡烹熟时,在汤里放上适量的熟田七粉,再上桌取食。“虫草”也是云南出产的名贵中药材。用它来烹制汽锅鸡,首先用清水淘洗凉干,放入油锅中微炸后再放入汽锅内与鸡肉同时烹熟。食味清香回甜,食后补益人体,有润肺补肾,治虚痨咳血和老人虚弱盆血之效。汽锅鸡内还可配上天麻、淮山药等补益中药材,成为效用各别的滋补佳肴。
白族三道茶
白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。如今,应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。 白族三道茶,以前,一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今,也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时,每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。第一道茶,称之为“清苦之茶”,寓意做人的哲理:“要立业,先要吃苦”。 第二道茶,称之为“甜茶”。当客人喝完第一道茶后,主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,与此同时,还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等,待煮好的茶汤倾入八分满为止。 第三道茶,称之不“回味茶”。其煮茶方法虽然相同,只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜,少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶容量通常为六七分满。饮第三道茶时,一般是一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。它告诫人们,凡事要多“回味”,切记“先苦后甜”的哲理
云南春卷
云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中,总结和创新出来的一个品种,有别于我国其它地区的春卷口味,突出了云南地方特色。 云南春卷的馅料调制精细,选料讲究而刀蠛细腻,统一要切成如末大小的丁。皮坯摊制要薄,炸好后要酥、香、脆,色泽要求金黄均匀。口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口。
包谷粑粑
云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲目》里就有了关于玉米的记载。玉米中的脂肪是一种良好药物、亚油酸含量高达60%,还含有卵磷脂、维生素A、E等,可降低血中胆固醇并柔化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝的理想食品。国外资料报道,在非洲、意大利、西班牙、巴西等国癌症的发病率较低,是因为他们以玉米为主粮,世界长寿地区如高加索,也是以食玉米为主。 包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。制作简单,口味清新,尤以鲜甜而富含营养见佳。
饵块
饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着张铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就烤熟了,闻起来有点香,这就是饵块饼。随后,摊主将饵块饼放在一个盘子里递给食客,由食客随需放上佐料。有的喜欢在饵块中裹上一根油条,有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃,这就是大理街头常见的早点———烧饵块。 饵块也可以制作成丝状,叫饵块丝。有两种煮饵丝比较出名,一种叫扒肉饵线,另一种叫脆香饵丝。扒肉饵丝是先将鸡胸肉或猪腿肉煮扒至肉泥状,剔骨后备用。用鸡汤作辅料,放入煮热的扒肉,再加上葱、芫荽、辣椒、酸菜等佐料,然后将煮熟的饵丝捞进碗中。扒肉饵丝吃起来绵软香爽,富有营养而又不油腻。脆香饵丝制作工序较复杂,先用腊猪头熬汤作辅料,佐料用煎鸡蛋丝、油炸猪皮脆丁、油炸洋芋丁、沸水中氽过的苦菜丝、沸水煮过的豆芽、瘦腊肉丝等,再加适量葱花芫荽、辣椒油等,然后将蒸熟的饵丝放入汤碗中即可。 来大理一定要吃大理饵丝噢。
云腿豆焖饭
豆焖饭,是云民间传统时鲜风味饭品。每年春夏两季,各家各户都要吃上几次豆焖饭。届时,农家摘取碧绿欲滴的蚕豆与腊肉炒制后,再与大米合烹成饭。因它制作简便,有饭有菜,既荤又素,故被厨师加以改进,进入市场乃至上了筵席。席点豆焖饭,选用有名的宣威火腿,配上碧绿的菜豌豆米。成品色泽红、绿、白相映,滋味香、咸、甜、糯并存。
宜良烧鸭
宜良烧鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烧鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宜良烧鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美,香气四溢,非常可口。 烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。
酸 竹 菜
酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋,夏初挖出,削皮切成片状晾晒成干菜(独龙语称“美皓”),食前以热水浸泡,常用来炒肉食和做汤料,味鲜美爽口。制成的酸笋是将鲜笋剁碎,舂打至绵软,密封在竹筒里,用笆蕉叶封口,放在有细小泉溪处淋滴,数天后发酵变酸,取出晾干做酸竹汤,去暑解渴,是夏季适宜的汤食。
烧 豆 腐
石屏烧豆腐,据县志记载:明朝初年即有生产,清末选为贡品。石屏豆腐用其方形豆腐或长形豆腐烘烤后蘸调味品而吃,以其细腻滑润,嚼之有劲,香味异常,富有乡土气息而着称。现每年昆明年货衔,售卖石屏烧豆腐常常是摊前排队等候。迤南、迤东、滇中交通沿线均成名食、特别是夜晚,随处可闻豆腐香。 原料: 主料:石屏豆腐(扁平长形或小方形均可)。 调料:菜籽油、甜酱油、咸酱油、卤腐汁、糊辣子面、花椒油、小段香菜、薄荷、椒盐,干辣子面各入盛器。 制法: (1)烧制:将栗炭放入火盆烧燃,架上铁条网架,架热后抹上菜油,摆上豆腐,边烘边翻动(有的在翻动时一面在豆腐上抹点鸭油,因豆腐受热油易浸,食时更为香糯),待烤制呈金黄色即成。 (2)食法:甜、咸酱油,卤腐汁,花椒油,香菜,薄荷,糊辣子(即将干辣辣子在 炭火上烤香糊,然后搓细),兑成汁。一种吃法是,取方块豆腐边蘸调味汁而食。亦有的是用烤熟的豆腐、蘸吃花椒盐与辣子面。调味料可按各人的爱好兑制,吃多吃少,由客自定,一般是以10块正方豆腐为起点
洋芋粑粑
洋芋的学名叫马铃薯,俗称薯仔。中医认为薯仔性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。
2.主要景点
昆明——云南省省会,地处云贵高原,海拔1891米,日照长,霜期短,年平均气温15℃,四季如春,气候宜人,是极负盛名的“春城”,全省26个民族在昆明都有居住,是个发展中的旅游城市。
世博园——位于昆明市金殿风景区,距市中心7公里。园内共移有树木竹类1500种,约20万株。有来自热带、温带、高寒地区的珍稀植物达2000种,有400多种常用、珍稀药用植物。园内有五大展馆、七大专题园、四大广场,浓缩了多种独特的中外建筑,体现了世界各国园艺风格及发展水平。
大理——大理古城位居风光亮丽的苍山脚下,城楼雄伟,风光优美。一条贯穿南北的大街,有各种大理石制品、扎染、草编等特产出售和风味十足的白族饮食店,家家都有在庭院内养花种草的习惯。
蝴蝶泉——位于苍山云弄峰下,泉水清澈如镜,每年农历四月十五,成千上万的蝴蝶从四面八方飞来,在泉边漫天飞舞,蝶大如掌,小如铜钱,无数还钩足连须,首尾相衔,一串串从大合欢树上垂挂至水面,五彩斑斓,蔚为奇观,这就是有名的“蝴蝶会”。
石林——昆明市东路南石县境内,有大片怪石拔地而起,重重叠叠,如柱如笋,林,蔚然成林,是世界级的风景石林,置身其中如在迷宫。在小石林里有一座石峰,顶峰呈粉红色,宛如一位身材苗条的少女,这便是着名的“阿诗玛”石峰,其美丽动人的神话传说为人共知。
丽江地区——该地区处于云南省西北部,境内群山起伏,山地面积占95%。由于丽江是寒、温、热兼存的立体气候,因而动植物繁多,其丰富的植物资源引来欧美发达国家众多学者来此采集研究。这里的纳西古乐被称为“中国古典音乐活化石”。
香格里拉——“香格里拉”一说来源于一部由英国作家詹姆斯·希尔顿于1933年所着《失去的地平线》所写到的地方,书中描绘了在中国西南部的一片神奇之地,这里安宁、祥和,有神奇的雪山、茂密的森林、碧绿的草地,有笃信藏传佛教的藏族居民,后据专家学者们的考证,就是在中甸地区的迪庆一带。
西双版纳——位于云南省的最南端,这里有丰富的动植物资源,被誉为动植物王国。拥有许多珍稀、古老、奇特的动植物,因而被列为第一批国家重点风景名胜区和自然保护区。全国重点保护的26种树种中,西双版纳就有7种,占四分之一。野象是西双版纳重点保护动物,它们成群结队地一起生活,互不侵犯,互不干扰。在原始森林里,还生活着懒猴、长臂猿等
‘陆’ 大家知道哪里有吃薯仔粉的地方啊 那东西好吃吗
相传,三国曹操之子曹植,自幼聪慧、有才华,甚得曹操的宠爱,因此备受其兄 薯仔粉
曹丕嫉妒,曹操死后,曹丕继位称帝,想害死其弟,于是,宣曹植上殿,限在七步之内成诗一首,否则就要杀死他,曹植一思索即口占一首诗:“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急!”曹丕闻之潸然泪下。遂放起弟,曹植拜辞后,心情郁闷,便饮酒作诗,四处游玩,一次在长安城中吃到一碗由老人挑担沿街叫卖的薯仔粉,因色味俱佳,心情愉悦。随占诗曰:“入口留醇香,回味悠远长”称誉薯仔粉汤味之鲜美。随之,薯仔粉便名声大扬,生意由寻常街巷改入当时的繁华大街上。流传至今,成为中华一代名吃,风味以砂锅为美,口味以河南、陕西为最,在河南、陕西、山东、北京、安徽、山西等地日益盛行。
编辑本段薯仔粉特色
☆奇香:薯仔粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。 ☆味醇:薯仔粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。 ☆营养:薯仔粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。 ☆减肥:薯仔粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
编辑本段薯仔粉简介
薯仔粉是选择优质薯仔面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用醉香斋专用配料,以高汤为主烩制而成加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃薯仔粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言,那味道才算正。不过不要担心脸上会出小豆豆,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙的分泌。
编辑本段薯仔粉店选址要求
1、人流量:平常、假日来往人次比例。 2、在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择 薯仔粉以薯仔为原料
哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。 3、人口勘测:该区人口数量、消费习惯等。 4、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招来顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。 5、院校:工人学生外出就餐的比例、消费水平。 薯仔粉“三鲜薯仔粉、麻辣薯仔粉、两掺(薯仔粉、刀削面)、薯仔粉凉粉、凉拌薯仔粉、砂锅宽粉等”为组合模式,薯仔粉 先从薯仔粉条说起吧! 薯仔粉店面本身的情况: 其实很多看似繁华的黄金地段,都是在拆迁计划内的。有的黑心业主便在门口贴上转租的告示,意图捞一票走人。这时,急于开店之人最容易上当。所以,在租店面之前, 一定要对薯仔 薯仔粉通常用砂锅制作
粉店面的情况作一番仔细的调查了解。
编辑本段薯仔粉店的房屋租赁
找到薯仔粉店面不要着急,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式签协议并要求到房产所有者那里更改租赁人的姓名,这一点很重要。
编辑本段薯仔粉经营竞争情况
主要是薯仔粉经营业绩的情况、商品的价格。考察同一地段同类快餐的经营业绩,可以初步测算出再此经营薯仔粉店面可能产生的利润状况;而考察其他快餐价格水平,是为了据此确定自己今后薯仔粉的定价。这些都是十分必要的 薯仔粉经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说,环境服务、宣传促销,口味配方对餐厅的经营起着非常重要的作用。目前,市场上的主要加盟品牌有小香锅,姐弟俩等,选择一家好的加盟品牌,可以帮助您更好的成功。下面,我们逐一进行叙述。
编辑本段薯仔粉店的环境
对于薯仔粉店的经营,环境和服务十分重要。其中,就餐环境是影响薯仔粉经营 薯仔粉和米线
成功的外部因素,它对薯仔粉经营的成功与否起着非常重要的作用。 1、薯仔粉店的位置 薯仔粉与其他餐饮不同,它不仅将顾客吸引到薯仔粉店来消费,而且可以打包带走。所以说,薯仔粉店位置选择的好坏对经营有很大的影响。选择一个好的位置是薯仔粉店产生和发展的前提条件。薯仔粉位置的选择与薯仔粉经营的其他因素相比,它具有稳定性和长期性的特点。因此,薯仔粉店位置一经确定,一般不能更改,否则会浪费许多资源。影响薯仔粉店选址的因素前已述及,在此不再复述。最好选择附近有大公司或较大的写字楼,那样的话薯仔粉打包带走的比例会很高。而这才是薯仔粉店经营的利润所在。 2、薯仔粉店的环境 薯仔粉店就餐环境的好坏也影响着经营。因为任何一个薯仔粉店的顾客都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。
编辑本段薯仔粉的装修要点
薯仔粉的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种舒适、明快,时尚的感觉。 薯仔粉菜单的内容与材料要清晰,菜单的封面设计最好给人一种新颖感。最好有薯仔粉的照片,那样会使薯仔粉更加生动。 薯仔粉的配料
薯仔粉环境的整洁性。这就要求薯仔粉店桌椅要摆放整齐,做到桌腿一条线;餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行,竖看成列,餐厅的墙壁、桌面要干净整洁。 薯仔粉的环境要与就餐群体相适应相适应。薯仔粉盛器最好用砂锅,讲求艺术性。既要精美,又要突出薯仔粉的感官效果,使得薯仔粉显得实惠。 薯仔粉是一种服务性的行业,服务就是薯仔粉的生命线。从另一方面来讲,薯仔粉的有形设施只有通过服务才能体现其价值。薯仔粉虽然是快餐,只能提供有限服务,但是薯仔粉服务人员的服务意识要到位,要讲究三米微笑原则。使得薯仔粉的就餐客户感受到温馨。 薯仔粉——薯仔粉条!
编辑本段传统薯仔粉条的制作工艺
1、产品特点: 马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。 工艺流程: 2、选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 3、制作要点: 选料提粉: 选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。 4、配料打芡: 按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内,再加入其重70%的温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。 5、加矾和面: 按100公斤淀粉,0.2公斤明矾的比例,将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在48%~50%之间,面温保持在40℃左右,使剩余淀粉发酵分解。 6、沸水漏条: 先在锅内加水至九成满,煮沸,再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏,当漏出的粉条直径达到0.6~0.8毫米时,为定距高度,然后往沸水锅里漏,边漏边往外捞,锅内水量始终保持在 薯仔粉不仅美味,还是减肥佳品
头次出条时的水位,锅水控制在微开程度。 7、冷浴晾条: 将漏入沸水锅里的粉条,轻轻捞出放入冷水糟内,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分钟,取出后架在3~10℃房内阴晾1~2小时,以增强其韧性。然后架在日光下晾晒,含水量到20%左右时,收敛成堆,去掉条棍,使其干燥。 8、打捆包装: 含水量降至16%时,打捆包装,即可销售。
编辑本段小吃——薯仔粉条的制作
现市场上流行的薯仔粉,即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉,口感滑爽、劲道! 1、 先称30斤(实验时1.5斤)薯仔粉倒入大盆中或和面机中。 2、 将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)薯仔粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。 3、 将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得 的淀粉液中,同时快速搅拌透明糊状。 4、 用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。 注意事项: 1、搅拌好的面团若不及时使用,用塑料袋包起来防止干裂。 2、机器出来的白色薯仔粉进入开水中,飘起来即可捞出放入凉水中,越凉越好。 3、 豆粉在凉水中浸泡的时间为30分钟,不能过长。
编辑本段薯仔粉的口味
准确的讲,这种吃法没有发祥地,但最早应该是起源于河南,至于口味,全在于汤料,多数效仿川味麻辣烫、云南过桥米线的口味,不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求,才炒得沸沸扬扬! 选用优质香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些薯仔粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破译。 依本人研究之建,在多的口味也不过几种:红烧牛肉味薯仔粉、麻辣牛肉味薯仔粉、香菇滑鸡薯仔粉、一品海鲜粉、四川酸辣味薯仔粉而已,不过辣炒也是很不错的吃法!薯仔粉条虽然好吃,但不宜多食,不易消化! 但是,现在正宗的薯仔粉还数香辣薯仔粉、浓香薯仔粉、三鲜薯仔粉,还有炒的、烩的、凉拌的等等。
编辑本段薯仔粉的营养价值:
薯仔的营养价值很高,薯仔中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克薯仔含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等)。薯仔还是富含钾、锌的食物。它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。薯仔中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。 薯仔粉
防中风:
薯仔中含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。薯仔富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,薯仔能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个薯仔,即可使中风的机会下降40%。
减肥:
首先,吃薯仔不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃薯仔不必担心营养单一,有损健康。薯仔含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的薯仔食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
养胃:
中医认为薯仔能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。 吃薯仔你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃薯仔,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。 薯仔已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了薯仔食疗餐厅30多家。
高汤一
: 水30斤、牛骨4斤、猪骨1斤、鸡骨架1斤、大葱段8根、党参15g、人参5g、香叶8克、老干15克、白胡椒60g、千里香5g、麻椒3g、甘姜30g、良姜5g、小茴香5g、花椒4g、甘草5g、红辣椒5个
高汤二
高汤二: 鸡肉(骨架)适量、八角10g、甘草4g、花椒5g、千里香5g、良姜10g、桂皮5g、甘姜4g、木香5g、丁香0.2g、红果2g、砂仁1g、毕波5g、辛夷1g、草果2g、香叶8克、青果2g、白芷10g、山柰5g、肉扣5g、白扣5g、草扣5g、红扣1g、香叶0.5g 至于配菜可以选择下列: 大枣 枸杞 虾仁 鱼丸 蟹足棒 五香猪肉丸 腊肠 火腿片 鸡块 牛肉块 肥肠 香菜 油菜 生菜 萝卜 黄瓜 冬瓜 韭菜段 胡萝卜丝 四川酸菜沫 香葱沫 肉沫 木耳 银耳 黄花菜 香菇 竹笋 山野菜 紫菜 海带 大绿豆 西红柿 腐竹 鲜豆腐 干豆腐丝 豆腐泡 鹌鹑蛋等 薯仔粉的营养 1. 薯仔粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质; 2.薯仔粉有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
编辑本段薯仔粉连锁品牌
“户大姐薯仔粉”
创始人为户翠玲女士,是经过其数十年不断研制改良发展起来的特色风味餐饮店。 “户大姐薯仔粉”店2004年成立于河南濮阳清丰县,之后全国各地相继涌现加盟店近四百家,遍及二十多个省市。 加盟店样板
户大姐薯仔粉十分注重创新,多年来不断推陈出新,美食品种齐全多样,其中薯仔粉系列包括精品薯仔粉、番茄薯仔粉、香辣薯仔粉、三鲜薯仔粉、浓香薯仔粉、炒薯仔粉、凉拌薯仔粉等,其他种类有土肉夹馍、秘制麻鸡、刀削面、豆粉刀削面两掺等。 户大姐薯仔粉产品均选用天然绿色材质,加入独家秘制配料制作而成,风味独特,香辣开胃,营养健康。2006年10月,被商务厅、河南省餐饮行业协会单位授予“河南名吃”荣誉称号;2007年4月,被中国烹饪协会名厨专业委员会授予“奥运美食推荐奖”; 2007年10月,被中国烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号等。 户大姐薯仔粉采用现代化经营管理模式,实行特许加盟连锁的经营方式,对全国所有加盟店实行统一管理,将企业发展纳入品牌化经营之路。 2006年12月,“户大姐薯仔粉”被中国名优品牌管理中心授予“全国绿色消费餐饮品牌”荣誉称号;2007年9月,被中国市场消费指导委员会授予“中华特色餐饮店”荣誉称号;2010年4月,被中国美食协会授予“中国餐饮连锁加盟着名品牌”荣誉称号;2010年4月,被中国美食协会授予“全国放心餐饮十佳企业”荣誉称号。
姐弟俩薯仔粉
创建于2001年4月18日,位于河南省郑州市金水区纬四路与花园路交叉路我店开始仅有四平方米的 营业面积,历经四次扩大发展,如今营业面积已达300多平方米,可同时容纳300余人用餐。2001年11月,“姐弟俩”商标向国家工商局申请注册成功。通过几年的发展,“姐弟俩”在全国各地发展的连锁店已突破百家,创立了以“风味”名吃为特色的加盟连锁之路。2004年10月,“姐弟俩”薯仔粉店在河南省餐饮行业协会,大河报举办的河南省首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名店”称号。 姐弟俩薯仔粉店主要经营:薯仔凉粉,薯仔粉皮,砂锅薯仔粉,砂锅刀削面,砂锅薯仔粉刀削面两掺等主要薯仔制品。本店制作的薯仔制品主要使用我国西北特产的薯仔粉精致而成,其风味独特,香醇诱人,滑润爽口,柔软筋颤,香辣可口等,总店在总结了我国传统工艺的基础上,并结合现代技术研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等,形成姐弟俩独有的特色风味,受到广大食客的广泛好评。 姐弟俩餐饮管理有限公司在全国创立了以“风味名吃”为特色的加盟连锁之路。2004年10月“姐弟俩”餐饮管理有限公司在河南省餐饮协会、大河报,共同举办的河南首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名店”。2006年1月份被国务院国资委饮食服务发展中心授予“全国饮食服务知名企业”同时又获得河南省改革发展研究院授予“河南省优秀民营企业”称号。在2007年10月份姐弟俩餐饮管理有限公司所经营的薯仔粉又被中国烹饪协会评为“中华名吃”称号。
‘柒’ 蟑螂简介
蟑螂已经存在超过3亿年,大部分生长在温暖和湿热的环境中,并在办公室,家庭房间内普遍存在,蟑螂不只是一种别人讨厌的家伙,而且其排泄物中的蛋白是引起过敏性鼻炎及哮喘的重要物质,尤其是生活在拥挤房间和城市的儿童。 怎么样清除蟑螂? 1、仔细的检查下水沟,墙上的裂缝,地板隔及窗户,防止蟑螂进入。 2、保持室内干燥,蟑螂多生活在潮湿的环境中,因此应注意不要有任何漏水的地方,尤其是厨房。 3、保持室内清洁,在清洁,干燥的环境中,蟑螂会感到自己不受欢迎,:-)。用餐后要将食物及时密闭,将地上及垃圾袋内的垃圾及时清理,并将餐具用热水冲先干净,不洁的餐具会吸引蟑螂的目光。另外炉灶等处也要定期的清洁。 4、在屋内无人的情况下使用杀虫剂消灭蟑螂。 蟑螂是昼伏夜出的家庭害虫。白天蟑螂大多隐藏在厨房的角落,碗橱的缝隙中,夜间四出活动找食吃。 蟑螂几乎什么都吃,香的、臭的、硬的、软的。有时候它还会去啃书脊里面的浆糊,把书咬破;钻进电视机、收音机里,把电线包皮咬坏; 甚至能咬伤婴儿的皮肤和手指。它还吃粪便、痰液和小动物的尸体。它边吃边排粪,身上弄得很脏, 粘带病菌,污染食物,传播各种疾病,比如副伤寒、痢疾、结核和急性肝炎等症 蟑螂是一种很古老的昆虫,已经有三亿二千多万年的历史,石炭纪时代的蟑螂化石,相貌同今天的蟑螂几乎没有什么差别。石炭纪以后,许多昆虫由于不能适应环境的变迁,相继被淘汰了,蟑螂却能顽强地生存下来,成了活化石,可见它生命力是多么强了。 现在,蟑螂的足迹几乎遍布家家户户,并且已经扩展到大饭店和宾馆里。连远洋轮船也成了蟑螂的“自由天地”,有时候,白天就大模大样地在甲板上、墙壁上爬行,旁若无人。 你想扑打蟑螂,还不太容易呢。夜间,你轻手轻脚地走进厨房,突然开亮电灯,看见蟑螂惊惶失措的样儿,转瞬间就溜到黑暗的角落里去了。 为什么蟑螂的行动这样敏捷呢?这跟它身体的构造有密切关系。蟑螂的身体扁平带有油状光泽,腹部的背板有分泌腺的开口,分泌出的液体有恶臭味。它三角形的头上,长有两只小单眼和一对大复眼。两个上颚呈扇形,交迭象把剪刀,齿间有瘤节突起,碾碎硬物时仿佛虎钳。嘴边有四条触须和许多短毛。触须是它采集食物的工具,短毛是味觉和嗅觉器官,上面有感 觉神经,有觅食或避开毒饵的作用。腿关节上的神经末梢感觉非常灵敏,对轻微的震动也能觉察,所以蟑螂能觉察到最轻的脚步声也就不奇怪了。尾部末端的尾须是复杂的震动感受器,它能感知外界刺激从什么方向来,使它能够迅速逃走。 怎样对付蟑螂呢?人们创造了一些诱捕蟑螂的方法。 利用蟑螂爱吃香甜食物的习性,用一只小口径长颈玻璃瓶,瓶内放些香甜食物,瓶口涂上芝麻油,蟑螂进入瓶内,因为瓶壁很滑,爬出来就困难了。 利用蟑螂爱钻缝隙的习性,用一个纸盒,盖上开有一些缝隙,盒内涂上粘胶,撒些新鲜面包屑,让蟑螂钻进去偷吃而被粘住。 利用蟑螂喜欢在硬物上刮去背部污垢的习性,在房间角落撒些硬而带锐棱的硅藻土,蟑螂到那里去擦制身体的时候,表面的那层蜡油会擦掉过多,结果,蟑螂体内的水分大量散失,脱水而死。 还可以用干扰蟑螂对外界震动感受的方法去扑灭它,比如一见到蟑螂,立即用嘴发出“嘘”的声音,然后迅速去拍打,就比较容易把它打死。 也可用化学药物对付蟑螂、在蟑螂栖息和活动的场所,喷洒千分之五的敌敌畏,或万分之三的溴氰菊酯、硼酸粉等,或者放几片蟑螂片,就能杀死蟑螂。有种叫“灭蟑灵”的拟除虫菊脂杀虫剂,曾经在海运局的货轮、油轮和长江客轮的厨房内试用,六十立方米的舱内喷药液三百毫升,蟑螂立即兴奋骚动,爬出倒毙。有些昏而不死的,在一天后死了,个别顽强的也活不过五天。 最近,日本国立遗传学研究所的科学家发现蟾蜍(俗名癞蛤蟆)是蟑螂的天故。这个所的小动物饲养房里,蟑螂一度泛滥成灾,人们束手无策。后来,饲养房里放养了一些蟾蜍,不久、蟑螂使销声匿迹了。经过解剖发现,蟾蜍胃里大多是蟑螂的残体。 美国堪萨斯州的一位科学家研制了一种诱杀雄蟑螂的性味捕捉装置,主要是一种带有气味的有毒粘性纸。这气味同雌蟑螂分泌出来的性外激素的气味完全一样,能把雄蟑螂引诱到粘性捕捉纸上面毒死。只要有一点点这种性外激素,那么,八米左右范围内的雄蟑螂就能在五秒钟之内跳入这种陷阱装置。荷兰科学家也合成了一种类似的性外激素。这预示着彻底消灭蟑螂已为期不远啦。有朝一日.人们普遍利用这些理想的办法,使危害人类健康的蟑螂“断子绝孙”。 不久前,国外科研人员还研制出一种人工合成的化学药品,能释放出一种特殊的香气,诱使蟑螂进行不育性交配。长此下去,蟑螂就不能传宗接代了。
‘捌’ 豆奶的功效与作用
豆奶粉中含有不饱和脂肪酸和脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可预防动脉硬化。它含有丰富的大豆蛋白,对预防心血管疾病非常有帮助。豆奶粉采用超细粉碎工艺加工而成,富含膳食纤维。润肠排便,缓解便秘症状,预防直肠癌。豆奶粉还含有大豆卵磷脂,具有强脑功能。①豆奶粉是一种常见的固体饮料。其功效和功能主要有以下几点:第一,豆奶粉含有丰富的蛋白质,能为人体提供必需的能量,增强体质。不饱和脂肪酸可以预防动脉粥样硬化,降低胆固醇。能有效润肠排便,可用于直肠癌的防治。它可以减少粉刺和粉刺的生长,使皮肤光滑细腻,具有美容效果。
拓展资料
①正确使用豆粉奶粉可以预防糖尿病。奶粉中含有的细胞可以防止身体吸收过多的糖,在一定程度上可以防止血糖升高,从而预防糖尿病。一些高血糖人群适量饮用豆奶粉,也可以起到稳定血糖、调节血糖的作用。 豆奶粉中所含的矿物质成分,特别是钾和镁,具有很好的抗盐和钠物质,有助于预防高血压。对高血压引起的血栓形成和动脉硬化也有一定的辅助改善作用。豆奶粉中所含的钙也能促进骨骼发育。
②牛奶和奶粉可以一起喝,没有冲突,但会影响两天产品的口感。最好给孩子们分开喝饮料。孩子们成长和发展得更快。我们必须给孩子们足够的营养。我们应该尽量使儿童的食物种类多样化,平衡营养。我们应该给孩子们更多富含优质蛋白质的食物。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶和韭菜中含有较多的草酸会影响钙的吸收。 牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的,酪蛋白容易凝集,容易引起消化不良和腹泻。在那里,建议不要在喝完牛奶或日常用品后立即吃水果。