1. 关夜莺的笼子,是一部怎样的电影
音乐片 1945年的音乐片《关夜莺的笼子》,导演克里斯托弗·巴哈提亚7...
2. 为什么土耳其菜和中国菜、法国菜并称为世界三大菜系
1.物产丰富
中国本身地大物博,充满多样性;土耳其(确切来说是奥斯曼帝国)连接了欧亚大陆,可以得到地中海和中东的各种食材、香料;法国拥有欧洲大陆上最适宜农业的土地,也可以得到各种欧陆食材。多样的食材为烹饪文化的发展提供了坚实的基础。
2.宫廷厨房
皇室作为古今中外的“第一甲方”,自然也是高品质美食的第一主顾。在这方面,中国有数千年的集权传统和历代的御膳房;土耳其继承了东罗马和奥斯曼帝国的御厨房;法国则是欧洲宫廷文化的中心。
3.历史传承
传统立足于历史。越是历史悠久的国家,越能形成特色鲜明的美食传统,也更容易对周边产生深远的影响。另外从地域来说,“三大菜系”里的中国象征了东方(东亚);法国象征了西方(欧洲大陆);土耳其则连接欧亚,融合了东西方的传统(东地中海、中东、中亚)。显然,这三个国家并不是“拍脑袋”想出来的,而是具有一定代表性的。在中文互联网世界,三大菜系被赋予了更高层次的含义。比如用中国菜系涵盖东亚和东南亚,用土耳其菜系涵盖伊斯兰世界,用法国菜系涵盖欧洲和美洲的广义西餐。外网上倒是很少看到类似的提法,一般只提这三种菜系本身。
3. 它由法国纪录片大师制作,给如何教育孩子的家长带来了启示,是哪部电影
它由法国纪录片大师制作,给如何教育孩子的家长带来了启示,电影的名字叫《放牛班的春天》。《放牛班的春天》其实是雅克•贝汉的作品。对,就是那个拍《微观世界》,《鸟的迁徙》 和《海洋》的法国纪录片大师。