A. 外国人对中国存有偏见和刻板印象的例子
楼主所说的歪果仁儿，这里默认为指欧美西方世界的人们吧，因为日本、韩国人，或者我们的其他东南亚的邻居们，对中国人的刻板偏见可能会与西方人不同。
首先！
他们对中国人几乎没有概念！只对亚洲人有概念 而且他们看到的所有亚洲人，他们都称之为CHINESE，中国人对他们来说并不是在特指我们，而是在指所有长着亚洲脸的人。
并不怪他们，纯靠长相，不看行为举止，穿着言语的话，我们自己也是分不清对方是来自亚洲哪个国家的，
但欧美大部分人不只外观，甚至连亚洲的不同国家及代表国家的各种文化标签都无法分辨，
举个栗子，经常有白人朋友在一个party里兴奋的朝我走过来，说：你是中国人？我X！我超爱寿司的，我也超爱漫画！你们那个PSY简直牛逼到爆炸！
还有人会和我讲：你是中国人？ 我X！ that's cool！ 我姐嫁给了一个中国人，
我说啊 真的吗？ 他：是的！ 就在那边，我带你去见他
走过去后发现画风是这样的：
经过攀谈以后， 对方是如假包换的菲律宾人，不是有中国亲戚的那种。
我就问那个白人兄弟，尼玛这也算是中国人？ 他却理直气壮： they are all chinese to us
我就：
其实和大部分外国人讲亚洲文化及人种差异完全是对牛弹琴，就好像一个东欧人和你讲塞尔维亚人和波黑人的区别一样，对于我们来说，分不清楚也有情可原，
何况我们中国还有56个民族，那么多少数民族的长相也都不同，更不用说什么南北东西差异了
我有一个水族朋友，长得和东南亚人一模一样，连自己都经常开玩笑调侃，你让一个外国人猜他是哪里人，基本上没戏
比如让我猜一个blond （金发）他有可能是德国人，北欧人，美国人，也有可能是西班牙人，西班牙我们都觉得以黑发为主，但是事实上，西班牙也有很多金发的人，因为欧洲从历史上就是一个大融合，在法国就有很多的波兰人后裔，他们的后代如果还是和浅发色的人在一起，那么他们的子孙后代很有可能依然是金发，但他们已经是地地道道的法国人了。
书归正传，
既然他们分不清中国还是亚洲其他国家，那么这些歪果仁对亚洲脸的刻板偏见是什么呢？
（以下外国人的偏见可能会伤及自尊，玻璃心者别走心，喷子、杠精，请在此时离场）
狗肉专家
西方白左都是玻璃心，听到吃狗肉这种消息就瞬间高潮，马上刨根问底，其实亚洲很多国家都吃狗肉，韩国朝鲜都吃狗肉，但是因为我说的以上原因，Chinese是欧美对亚洲人的总称，所以这个锅，是我们来背的，而且玉林狗肉节这个东西，在国外的社交网站上曝光度极高，所以这个锅也就算是实锤了。
大家请看 如果在google中输入 Yulin 这个拼音，全部都是狗肉节的场景，所以他们这样评论中国人也就没什么稀奇的。（不发表个人观点，仅陈述，因为无论我站在支持还是反对面，都会被喷）
B. 外国人对于中国有哪些偏见
有以下偏见：
—中国人都会功夫
是的，他们并不是真的在为中国的发展感到高兴，而是没有想到中国居然已经“超越”了自己的国家，“韩国再也不被中国追随了”。
C. 韩国人对中国的看法
我们把韩国人分成两类，一类是来过中国的；一类是未曾到过中国的。为什么会这么分呢？因为这中间有很大的差别。整体来说，来过中国的韩国人，80%是夸中国好的。尤其到过北京、上海等地方之后，他们终于了解了中国的发展是多么迅速，所以也不大敢编瞎话说中国不好。但绝大部分韩国人是没有来过中国的，中国对于他们来说还是很神秘，他们对中国的了解也只停留于电视、报纸的媒体报道。但是很遗憾，韩国的电视、报纸媒体，是不大会说中国好话的。很多报道中国的新闻，都关注于贫困边远山区。而且基本上只要中国有负面新闻，一定会出现在韩国的各大媒体上。本人经历过最夸张的一次是，前一阵哈尔滨因供水问题，停水四天。这则我认为不是什么重要事情的新闻，竟然上了韩国的电视新闻。但是回头想想，我们的新闻似乎也总报国外的战争啊，灾难啊，也就释然了。不过，这的确还是影响到很多韩国人看待中国的态度。
因为长期以来都没有对改革开放后中国的发展变化作详细的报道，韩国人大都不知道中国人到底是怎么生活的。有的韩国人甚至很白目地问：中国有电视么？中国有苹果么？跟美国有点相似的是，韩国老百姓们越来越不关心韩国以外的事情，他们总是满足于自给自足的经济状态之中，对于邻国，尤其是中国的变化，几乎不大关心。强烈的民族自豪感和自我保护欲，使得他们看不上任何地方和任何东西，哪儿都没韩国好。所以大家可以放心的是，韩国人的这些自大并不是只针对于中国，对很多他们觉得不如自己的国家，他们的态度都这样。遇到这种人的时候，我常常就是笑笑，笑他们的无知。像我同学在韩国就遇到一个韩国人，他的无知，已经到了无可救药的地步。那个韩国人去过中国，说中国很多大楼里的电梯，需要专人去管理的，因为中国人都不会按电梯。我同学听了，差点没气晕过去。
韩国的平均收入要比我们高很多，所以韩国人到中国后，就感觉到了物价的便宜，这也是他们爱装大爷，职高气昂的原因。他们面对中国人也有那么点施舍跟怜悯的态度，虽然是对你好，但有那么点变味。不过我的韩国教授曾经说过一句话，让我很感动。他当着我的面跟所有的韩国人说：韩国的人口只有4000多万，但在中国，比韩国人有钱的人远不止4000万，所以千万不要以为中国都是穷人。有钱的中国人，你们都还没见识到呢。但是可惜的是，能像我教授这么思考问题的韩国人太少了。
另外一点我开篇就提到了，韩国人大部分都非常直接，说话跟待人接物都是这样。所以他们常常就直接问台湾问题啊，历史问题啊，从来不避讳。那么韩国人最关注中国的什么问题呢？
治安
韩国的治安是比较好的，这点我很羡慕。所以韩国媒体很爱在中国的治安差问题上大做文章。都会一再地提醒来中国的韩国游客，一定要防小偷，防抢劫。曾和去过中国的一个韩国女生聊过这个问题。她说在中国xx城市读书的时候，她的宿舍附近八个月内死了好几个人。每次说到这个问题，我都哑口无言。因为中国那么大，管理起来的难度，他们是想象不到和无法理解的。
中国到底穷不穷？
去过韩国的人会很纳闷，为什么中国跟电视上看到的不一样。有些韩国人甚至认为中国只有北京、上海这些地方才比较繁华，其他地方依然是象某些导演拍的那样，黄土连天。有些韩国人甚至问：你在中国上学，每天要爬山么？韩国土地小，贫富差距也小。所以他们无法理解中国那么大的土地上，贫富差距是很大的。但是一旦他们去过除北京上海以外城市之后，他们就知道中国老百姓真正的生活水准了。象我同学曾带他的教授去沈阳，他教授惊讶不已，原来沈阳那么大、那么繁华。因为在韩国，大城市真的不多。
中国到底有多大？
韩国人的地理知识是差到一个境界的。他们很多人都还不知道，中国到底有多大。所以当我告诉他们，在中国有的学生上大学后，要坐2天的火车才能回家。他们都吓得要命。要知道，在韩国，从南到北，也不过5个小时。
中国的空气
韩国的空气质量很好。所以一有风沙，韩国人就埋怨说是中国那边刮过来的，开始听来很气，但后来发现这也不能完全怪韩国人，他们的媒体就是这么报导的。比如寒流啊，在他们的嘴里，都是从中国方向来的。所以很多韩国人觉得中国空气脏，城市也脏。但就像有位博友留言说的那样，要感谢中国治理黄沙问题啊，不然韩国也要变成沙漠了。
中国人的生活到底怎么样？
韩国土地小，基本上种植的经济作物很少，所以他们的蔬菜种类，水果种类都少得可怜。桔子永远都是那么一种，桃子也是，苹果也是。你几乎看不到各式各样的水果。但韩国人还自认为很不错了。但来过中国以后，他们就傻眼了，中国超市里的水果种类，可是应有尽有。猪肉，牛肉便宜到不行，所以他们对于中国的生活到底怎么样，还是很糊涂。
历史问题
这个问题在我来韩国这几年期间内，只有两个韩国人问过我。他们都在不断地鼓吹韩国的那点历史，然后说中国人擅自把属于他们的历史给改了。遇到这种事，我向来不爱争辩，让他们自己意淫去吧。对于几乎没什么可值得称道的历史的韩国人而言，也就只剩来意淫一下中国的历史了，不然韩国的那些历史学家要靠什么吃饭？
西藏、新疆
如果去过中国的西藏、新疆，韩国人都觉得是非常荣耀的事。对于一个单一民族的国家来说，民族的多元化是他们非常感兴趣的。尤其对于西藏和新疆的未知与神秘。让很多韩国人都希望去那里看看。
随着在中国的投资的韩国企业越来越多，再加上中国旅游业的越来越繁荣，来过中国的韩国人越来越多，对于中国的了解也越来越正面了。这些人对中国的印象是发展太快了。很多韩国人都跟我说，中国将来一定是很强大和很了不起的国家。在韩国，很多很多的汉语学馆，是紧随英语之后的第二大外语。越来越多的韩国人开始加入到学习汉语的行列中来。
韩国人是既害怕我们的强大，又期望我们的强大。害怕我们强大欺压他们，期望我们强大帮助他们。所以，朋友们，如果遇到很白目和很自大的韩国人，不妨学学我，一笑置之。其实他们本质并不坏，只是比较无知。但何必为了这些无伤大雅的事跟无知的人计较呢？我们只用实力说话，对不？
D. 外国人对中国的偏见和误解到了何种程度
中国人连宠物都吃
宠物狗是欧洲和美洲的伴侣动物。别谈吃饭。如果车主被锁在车里，他将受到惩罚。但请注意这是一只宠物狗。中国有些地方有吃狗肉的习惯，但狗肉和宠物狗不一样！虽然在中国吃狗肉也受到批评，但至少不像欧美人所说的“中国人吃宠物狗”。
中国人开车最烂
说实话，这是一个非常大的偏见，但它让我们感觉偏见而感到自豪。由于李小龙的影响特别大，因为有许多外国人认为中国人的功夫 - 惹不起。
当我们遇到这样的偏见时，让他们保留下来，至少让我们“有偏见”的都显得端庄。
中国只有三五个大城市
没有去过中国的人，看中国的宣传片一般都是北京、上海、香港等大都市。 就像很多没去过美国的人，只知道纽约，芝加哥，洛杉矶。
因此，只有少数外国人认为中国的几个主要城市，其他地方是穷乡僻壤的......那么，对于这种偏见，让他们只能“看到它。”
中国人嗓门最大
中国人的声音大吗？君不见最大的外国制造的噪音是当地居民。夜晚的生活，有什么各方。那么，为什么外国人总是说最响的中国人？
因为很少有中国人在海外餐馆里发出不应该发出噪音的声音，这就产生了“仇恨”。但总的来说。
大多数中国人不团结，爱情阴谋
外国人也知道中国存在地域歧视，所以他们喜欢放大这个论调，认为中国人很不团结，最鄙视人，也最爱搞阴谋。
E. 西方对中国文化的偏见
西方对中国的三大偏见
【澳大利亚《悉尼先驱晨报》网站5月19日文章】题:西方对中国的偏见曲解未来(作者 新加坡国立大学李光耀公共政策学院院长基肖尔·马赫布巴尼)
我们正在进入世界历史的新时代。让我们了解一下西方对中国的三大偏见。
西方对世界历史主导的终结，意味着我们需要丢掉西方文化视角来理解这个新时代。这将需要改变世界上最有影响力的西方人士的思维。而由于头脑中充斥着偏见，他们得出的往往是错误的看法。我将提出三个西方对中国存有偏见的例子来加以证明。
西方对中国想当然的第一个根本性破绽是认为中国最终会像其他所有成功的发达国家一样加入大西方计划，并且变得“与我们一样”。他们相信中国共产党领导的现政府无法继续存在下去，“玫瑰”或“橙色”革命的出现只是时间问题。
西方的人口加起来约为8.6亿，而中国的人口有13亿。对历史傲慢的人才会以为西方文明大得足以同化中国文明。事实是，中国拥有属于自己十分发达而独特的义化，因此不会被西方同化。
西方对中国想当然的第二个根本性破绽是认为如果不成为西方式的自由民主国家，中国就会崩溃。在此次金融危机高潮时，西方对中国政权将会崩溃的一厢情愿的想法有过最明显的流露。我已经记不清有多少西方媒体的报道声称中国经济增长的崩溃如何导致了4万多起抗议活动，并预测这些抗议将升级并把政府推翻。
几乎没有西方分析家指出这其中显而易见的破绽:它所依据的是这样一种成见，即中国人民会愚蠢到仅仅因为1年糟糕的经济表现而推翻一个给他们带来了30年世界最快经济增长的政权。同样，几乎没有人能想到，中国政府在处理经济危机方面表现得比西方国家能干得多。
西方想当然的第三个根本性破绽是认为中国无法和平崛起。他们认为正如19世纪欧洲新列强的崛起导致战争和冲突一样，亚洲新强国在21世纪崛起的过程中也会出现同样的情况。
对任何地区来说，经济危机才是真正的压力测试。上世纪30年代的大萧条很大程度上促成了第二次世界大战的爆发。2008年-2009年的大衰退是世界自上世纪30年代以来遇到的最严重的经济危机。倘若亚洲地区已经存在随时可能爆发的地缘政治对立，最近的金融危机本应已经点燃了导火索。
事实刚好相反，什么也没有发生。原因何在?因为亚洲国家有一种较强的政治共识，认为如果卷入地缘政治对立的零和游戏，它们就将放弃最好的发展机遇。因此，尽管存在对立，但所有国家都学会了如何处理。因此，中国的和平崛起既非侥幸，也非暂时现象，它是中国领导层高超的地缘政治处理能力的结果。西方对中国的三大偏见 2010.5.21
西方对中国的三大偏见
【澳大利亚《悉尼先驱晨报》网站5月19日文章】题:西方对中国的偏见曲解未来(作者 新加坡国立大学李光耀公共政策学院院长基肖尔·马赫布巴尼)
我们正在进入世界历史的新时代。让我们了解一下西方对中国的三大偏见。
西方对世界历史主导的终结，意味着我们需要丢掉西方文化视角来理解这个新时代。这将需要改变世界上最有影响力的西方人士的思维。而由于头脑中充斥着偏见，他们得出的往往是错误的看法。我将提出三个西方对中国存有偏见的例子来加以证明。
西方对中国想当然的第一个根本性破绽是认为中国最终会像其他所有成功的发达国家一样加入大西方计划，并且变得“与我们一样”。他们相信中国共产党领导的现政府无法继续存在下去，“玫瑰”或“橙色”革命的出现只是时间问题。
西方的人口加起来约为8.6亿，而中国的人口有13亿。对历史傲慢的人才会以为西方文明大得足以同化中国文明。事实是，中国拥有属于自己十分发达而独特的义化，因此不会被西方同化。
西方对中国想当然的第二个根本性破绽是认为如果不成为西方式的自由民主国家，中国就会崩溃。在此次金融危机高潮时，西方对中国政权将会崩溃的一厢情愿的想法有过最明显的流露。我已经记不清有多少西方媒体的报道声称中国经济增长的崩溃如何导致了4万多起抗议活动，并预测这些抗议将升级并把政府推翻。
几乎没有西方分析家指出这其中显而易见的破绽:它所依据的是这样一种成见，即中国人民会愚蠢到仅仅因为1年糟糕的经济表现而推翻一个给他们带来了30年世界最快经济增长的政权。同样，几乎没有人能想到，中国政府在处理经济危机方面表现得比西方国家能干得多。
西方想当然的第三个根本性破绽是认为中国无法和平崛起。他们认为正如19世纪欧洲新列强的崛起导致战争和冲突一样，亚洲新强国在21世纪崛起的过程中也会出现同样的情况。
对任何地区来说，经济危机才是真正的压力测试。上世纪30年代的大萧条很大程度上促成了第二次世界大战的爆发。2008年-2009年的大衰退是世界自上世纪30年代以来遇到的最严重的经济危机。倘若亚洲地区已经存在随时可能爆发的地缘政治对立，最近的金融危机本应已经点燃了导火索。
事实刚好相反，什么也没有发生。原因何在?因为亚洲国家有一种较强的政治共识，认为如果卷入地缘政治对立的零和游戏，它们就将放弃最好的发展机遇。因此，尽管存在对立，但所有国家都学会了如何处理。因此，中国的和平崛起既非侥幸，也非暂时现象，它是中国领导层高超的地缘政治处理能力的结果。西方对中国的三大偏见 2010.5.21