Ⅰ 能把你看饿的7部美食纪录片,孩子都快馋哭了!
文、编辑 | 云雀儿
来源 | 布谷听听(iBookgood)
新年到啦!一到过节,我们少不了的元素就是“吃”,那么,你家的孩子会“吃”吗?
食育就是让孩子懂得食物的教育,是德育、 体育 、智育、美育的最基础、最前提的条件。
孩提时期是饮食习惯形成的关键时期,培养 健康 的饮食习惯十分重要。儿童接受食育,能将 健康 的饮食习惯延续终生。
一个对食物有热情的孩子,必定对生活也是热爱的。 美食 可以治愈人的身心,可以消除辛劳后的疲惫,不仅是我们大人,孩子吃好了,也才有精力去面对种种挑战。
都说民以食为天,尤其是面临新年之时,当我们闻到熟悉的香气,看到那心心念念的色泽,尝到那思念已久的味道,我们才能真正感受到“团圆”的意味。
这种感情值得我们传承给孩子, 让孩子看到一粥一饭的来之不易,让孩子了解到食物背后有怎样的故事 ,孩子才能真正体会到食育的意义。
除了让孩子了解食物,趁着节日之际,我们也可以让孩子亲自下厨,尝试动手为家人做一份心意满满的食物,通过动手,孩子也能感受到节日的意义非凡。
但是,我们首先要让孩子对各种 美食 产生兴趣。那么,最简单的方法,就是带孩子一起看 美食 纪录片啦,温馨提示,一定要帮孩子备点儿零食,不然,孩子很有可能被馋哭哦。
国内篇
1. 风味人间
可以说是《舌尖上的世界》了
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 9.1
影片简介 :
在全球视野里审视中国 美食 的独特性,在 历史 演化过程中探究中国 美食 的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“ 美食 探索 纪录片”。
关 键 词 :财大气粗 活色生香
推荐理由:
这一部可以说是《舌尖上的世界》了,每一帧都是壁纸,从 美食 入手,讲出了不同地域的人们的品味的不同,文化的差异,但 是任何地方的人都有一个共同的特点,就是对生活的美好的无限追求。
制作可以说用财大气粗来形容,几乎是用拍《地球脉动》的标准去拍 美食 记录片,航拍、显微镜、高速摄影,从内到外透露的是“不差钱”。一定要看最高清级别的画质,那镜头太爽了,细节满满,活色生香,又美又馋。
你可以和孩子聊聊这些:
1. 和孩子总结各地 美食 ,都有哪些特色。
2. 谈谈为什么说一方水土养一方人。
三张图感受一下这部片:
2. 舌尖上的新年
最有年味儿的 美食 片
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 8.4
影片简介 :
这是一部关于“重回时间”“寻找年味儿”的电影,将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,展示东方的文化习俗,用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案,带观众重寻旧日的习俗和年味儿。
关 键 词 :新年 年味 美食
推荐理由:
新年了,要说最有年味的 美食 片,那一定是这一部了。 片里从年前到除夕夜再到元宵节,拍遍了中国大部分地区关于 美食 的习俗。
看过的观众都表示自己受到了暴击。看这部片会对你造成暴击的有:重庆腊肉,豆酱 鲶鱼冻白米饭,手把肉,布里特包子,松皮扣,糖瓜,发糕,糕角,海鳗,星鳗,十八酿,三色蛋,红鲟米糕,香港盆菜,烧鹅……
你可以和孩子聊聊这些:
1. 让孩子说说有没有看出食欲,看饿了怎么办。
2. 问问孩子,有没有兴趣去试着制作一下喜欢的 美食 。
三张图感受一下这部片:
3. 舌尖上的中国
无人不知、无人不晓的 美食 纪录片
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 9.3
影片简介 :
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对 美食 和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地 美食 生态。
关 键 词 :经典 美味
推荐理由:
这部片子还用推荐吗、可以说是无人不知、无人不晓了吧。 大街小巷,各个店铺都争相标榜自己是《舌尖上的中国》推荐。就连我们前2部的推荐,也都挂了“舌尖上的......”句式。
有些国家的人吃是为了活着,而有些国家的人活着是为了吃。 作为最经典的中国 美食 纪录片,这个假期,就完完整整地把它补全吧!
你可以和孩子聊聊这些:
1. 让孩子想想,有没有在哪见过号称《舌尖上的中国》推荐的店铺。
2. 让孩子回忆,片中出现的 美食 ,都吃过哪些,最喜欢的是什么。
三张图感受一下这部片:
4. 寻味顺德
食在广东,厨出凤城
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 8.9
影片简介 :
《寻味顺德》以 美食 为切入点,记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事,展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。
关 键 词 :顺德 厨师
推荐理由:
有这样一句话:食在广东,厨出凤城。 凤城,就是顺德。这片土地最负盛名的,永远是 美食 。
顺德30个人里面就有一个职业厨师,而职业厨师就是传递文明和文化的使者,一个厨师带给一个城市或一个地域的影响,不亚于一个艺术家或者一个科学家。隔着屏幕,我们只能口水直流。 怪不得都说,这是一座值得专门飞去吃饭的城市。
你可以和孩子聊聊这些:
1. 问问孩子对粤菜的印象。
2. 让孩子说说对厨师这个职业有什么看法。
三张图感受一下这部片:
国外篇
5. 安东尼·波登:未知之旅
将旅行、 美食 、文化和政治结合
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 9.0
影片简介 :
一系列包含 美食 、旅行和文化在内的纪录片,由着名 美食 探险家安东尼·波登担任主持。安东尼·波登对 美食 的爱好已经超出了人们的想象,也借由着 美食 的名义前往世界各处,跟人们探讨食材与人生甚至政治之间的关系。
关 键 词 : 美食 家 美食 旅行
推荐理由:
这不仅仅是一部简单的 美食 纪录片,更是一部带着安东尼强烈个人特色的冷僻 旅游 地人文攻略。 一个节目可以将旅行、 美食 、文化和政治结合得如此自然而深刻。
对于一部以饮食为串线主题的纪录片来说,制作水平也相当之高,尤其是一些移轴镜头。看了这一部,孩子能收获的不只是流口水的欲望,还有见识。
你可以和孩子聊聊这些:
1. 让孩子看看全世界的 美食 ,最喜欢哪里的?
2. 说说对主持人的评价与感受。
三张图感受一下这部片:
6. 寿司之神
他做的寿司是一种可以食用的艺术品
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 8.7
影片简介 :
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
关 键 词 :寿司 极致
推荐理由:
听说在小野二郎的厨房里做学徒的人,第一件事是需要学会拧滚烫的毛巾。从拧毛巾到用刀再到料理鱼再到烹饪,普通人在厨房里十分钟就能搞定的事情,在小野二郎的厨房里,可能需要十年。
只要倾尽全力精益求精,一间位于地铁站、只有10个位子的寿司店也可以做到世界顶级。85岁的小野二郎终其一生都在追求完美,他几乎是用朝圣的心态对待他的工作, 他做的寿司不仅仅是 美食 而是一种可以食用的艺术品。他的顾客来自世界各地,要提前几个月预定座位才能有幸品尝。嗯,仅仅看看纪录片就已经很享受了。
你可以和孩子聊聊这些:
1. 把一件事做到极致,会是怎样的景象?
2. 怎样做,才能坚持住去做一件事?
三张图感受一下这部片:
7. 街头 美食 斗士
这才是地方 美食 真正的含义所在!
推荐指数:★★★★★
豆瓣评分: 9.3
影片简介 :
在韩国如果要问谁是真正的 美食 家,那么这位白种元大叔应该会理所当然拔得头筹。这位胖胖的慈祥大叔有着一个 美食 控所有的特点。微胖,爱笑,看什么都觉得好吃。
关 键 词 :地方 美食 美食 控
推荐理由:
这才是真正的吃货! 远离闻名的小吃一条街,深入当地人熟知的 美食 聚集地,寻找上班族吃饭的地方,实惠美味地道,这才是地方 美食 真正的含义所在!
后期制作也非常精心,倒放有创意,深入浅出的讲解食材、食物的来源,制作,品 美食 的同时还学习餐馆经营之道。
你可以和孩子聊聊这些:
1. 让孩子想想怎样能经营一家餐馆。
2. 说说最喜欢小吃街里的哪些特色。
三张图感受一下这部片:
儿童食育,是自然科学启蒙,它不是单一的自然科学课本身,而是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学 探索 等的活动整合。
也许,我们并没有精力去做太多有关食育的活动,但至少,我们可以陪孩子一起看看纪录片,带孩子一起下下厨,增加你们共同相处的时间。
让孩子在成长的过程中,每每想起食物,都是洋溢着幸福的微笑,当他长大成人离开家的时候,只要看到那些亲切的食物,就会感受到家的温暖。
用食物承载着你的爱,陪伴孩子的新年吧。
Ⅱ 求英文版或英文字幕的中国美食纪录片
BBC纪录片《中国美食之旅》(MP3+中英字幕) 第12期:新疆篇(2)
Ⅲ 美食纪录片《一面之词》广受好评,像这样的美食纪录片还有哪些
像这样的美食纪录片还有《寿司之神》、《风味人间》等。
《向着宵夜的方向》第二季
《向着宵夜的方向》第二季全新升级,将镜头对准城市夜景,寻找被当地人认可、隐藏在大街小巷的宵夜美食,用超有吸引力的美食画面,让美食流口水!《向着宵夜的方向》摄制组走过了中国22个宵夜城市,让我恨不得马上放下手机去全国各个角落吃宵夜!
(图片来源于网络,如有侵权,请联系作者删除)
Ⅳ 有没有人知道哪些电影美剧里面出现中国美食的啊——
生活大爆炸
Ⅳ 有哪些电影一直以为是中国拍摄的,其实它是外国片
我国产出的影视剧很多,都会带有本国独特的元素,不少能够脍炙人口,成为经典,但也存在一些一直被误认为是国产片的外国片。下面就让我为大家细数一些这类型的影视:
1、《东游记》《东游记》取材于中国的八仙故事,在当时获得不错的收视率,而剧中的场景布置,演员的扮相等都充满了中国元素,让我印象最深的是牡丹仙子和何仙姑,仙气十足,简直是美到没朋友。
直到后来才知晓它原来是一部新加坡人拍摄的电视剧,虽然里面有部分演员为中国人,例如马景涛。
Ⅵ 跪求一部关于美国拍的中国美食的电影名字,影片讲述一个华裔米国人来中国考察这里食物 谁知道的给说下
《舌尖上的中国》
Ⅶ 中国饮食与好莱坞电影
都是各自领域的佼佼者。
而,现在网络资讯也有《中国终于有一部可以
跟好莱坞叫板的电影了》! 上映6天,票房已
突破8亿。
详情可以上网络搜索了解。
Ⅷ 有哪些经典的美食纪录片
论美食记录片,我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE
Ⅸ 关于美食的电影哪个最好看
10部关于美食的电影
1、《深夜食堂》
2、《孤独的美食家》
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
4、《寿司之神》
5、《舌尖上的中国》
6、《发现中国:美食之旅》
7、《南极料理人》
8、《落魄大厨》
9、《一城一味》
10、《死前要吃的50种东西》
一城一景一味,一个吃货的平台为你推荐