Ⅰ 摄影爱好者们,你们有没有拍过美食,有什么小技巧呢
享受美食渐渐成为人们享受生活的一大乐趣,也便有了“唯有美食不可辜负”的忠执情感。餐桌前难免拿出相机拍摄几张美食照,怎么能让拍摄出的食物秀色可餐更有食欲呢?今天笔者就和大家分享美食摄影拍摄技巧。(文中图片来源于网络)
明亮的照片,更能吸引人们的目光
除了光源条件之外,白平衡也是影响美食摄影的关键。自动白平衡大都能还原现场色温,但在光源过于复杂的环境,还是需要使用自定白平衡。餐厅的白色纸巾桌布等就地取材,进行白平衡校正。而拍摄RAW格式也是常见的方式之一,因为RAW格式能保留感光元件记录的更多细节,方便后期软件进行精准的色温调整。
Ⅱ 如何给美食拍照
1.漂亮餐具给照片加分
再好看的美女也要靠衣装打扮,食物也是如此。试想一道美美摆盘的法餐配上咱家平时最常用的碎花盘,什么相机也不能补救了咯。
在外用餐,虽然餐具不会有太大特色,但也算中规中矩。如果你喜欢自己下厨,不妨入手几样特色的食器,会让食物更美貌。
2.巧用道具做点缀
除了餐具之外,道具也同样重要,餐巾、桌布、装酱料的容器,还有桌板、托盘、植物等等,甚至是你的电脑、杂志,都可以让视觉变得更丰富,也让照片看起来更加生活化。
手美、腿长的妹子们,此时也是你们晒优势的好时候。
3.颜色越多越艳越好
没有人会喜欢寡淡无聊的相片,食物也是。一盘色彩丰富的水果沙拉肯定要比一碗清汤挂面看着更有食欲。所以建议你适当为画面增加多一点色彩。
比如在面条上多加入一些红红绿绿的配菜,一块牛排旁边放上新鲜翠绿的蔬菜来衬托。颜色上的反差,让整个画面鲜活起来。
4.找个合适的背景手拿食物
还记得一两年前一个新加坡女孩在旅行中手拿食物拍摄的各种照片吗?这也是instagram上一直很流行的拍照方式。尤其适合在小吃摊上买完食物,又想要拍照发朋友圈的这一类人。
旅行中,可以选择当地最有代表性的建筑或街景做背景。如果背景不好看,那么找一面净色的墙也很不错。
5.从正上方往下拍
什么角度拍都不能让你满意的话,不如试试从上往下拍,让满桌的美食一起入镜。餐桌上的食物、鲜花、桌布,甚至是伸向美食的“魔爪”,都能让画面看起来更加丰富且有意境。
缺点就是如果在餐厅就餐的话,拍照时有点儿小尴尬。不过比起微博和票圈的点赞,这点小尴尬又算得了什么?
Ⅲ 如何拍摄美食类主题作品
摄影创意技巧是吸引观众注意力的好方法,不断上升的蒸汽,落下的喷雾和洒落的咖啡会展示一个动作的存在,并使图像更生动;悬浮也适用于此,将需要分别握住并拍摄每个漂浮的物体,然后在后期处理中将它们组合在一起。这很方便,但是必须控制好所有阴影和反射光线。
现在,可以尝试使用咖啡和面包等食物来拍摄同样的主题照!
Ⅳ 怎样拍美食
怎样拍美食
一、准备工作
要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法,还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片,都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素,并找到必要的道具,例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景,因为它们的低调更能突出食物的美味。
食物一旦在空气中放置太久,就会失去它在视觉上的吸引力,所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机(包括对焦、曝光和其他设置),并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了,要尽快拍下它美味的模样,当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候,动作要尤其迅速。
食物在新鲜的时候看着最诱人,尤其是撒上调味品的时候,例如埃里克・沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光,营造出禅意的感觉,然后使用后期软件创造出渐晕的效果,增加画面的情绪。
二、具体画面
那些尚未烹饪的基础食材,通常在放置一段时间之后仍能保持原状,对美食摄影来说,它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜,及其他状态稳定的食物时,你可以慢慢探索,尝试在不同的光线和角度下拍摄。
角度对于摄影来说一直都很重要,拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务,尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体,往往能够拍出令人垂涎的画面,尤其是在逆光的时候。类似地,甜筒上融化并滴落下来的冰激凌,会增加画面的动感和趣味性。
三、技巧窍门
1、对焦
手动对焦来引导观众的视线,突出食物的色彩和质地。仔细思考景深的问题,在画面中选择一个清晰的对焦点,让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。如果想要整个画面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话,那么可以尝试使用焦点叠加。在不同对焦点上拍摄多张照片,然后在后期处理中将它们合到一起。
2、高动态范围成像
拍摄高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去阴影和高光部分的细节。采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片,后期在图像处理软件中将它们合成在一起,增强色调和画质。
3、光线
拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘。
4、白平衡
如果最终的成像让人毫无食欲,那么拍摄美食也就没有意义了。使用手动或者自定义白平衡设置,便于更真实地再现美食的色彩。
5、镜头
定焦微距镜头,是拍摄食物的理想选择,例如100mm 或者50mm的定焦微距快速镜头。100mm 的镜头允许你在相机与食物之间距离较长时进行拍摄,当爬上梯子俯拍时,这种镜头就特别有用。使用最大光圈值为f/2.8 或更大光圈的快速镜头,可以获得更大的景深,以及更灵活的快门速度控制。
6、柔光箱或者柔光伞
无论使用外置闪光灯,还是影棚灯(持续闪光或者频闪),都可以使用柔光箱、柔光伞等控光设备来漫射光线。
Ⅳ 新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅呢
静物美食视频拍摄:低成本也能拍出高颜值大片(超清视频)网络网盘
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若资源有问题欢迎追问~
Ⅵ 在家中怎样拍出的美食照片比较好看
节假日需要在家里陪家人可能无法外出,这对于想外出摄影的爱好者,可能比较难以抉择,其实摄影无论在哪里都可以进行拍摄的,下面看看这篇在家中怎样拍出家常美食摄影大片的7个技巧。
想象一下观众看到美食后感觉摄影师正在品尝那道菜,所以在图片中可以添加餐具、筷子或手来完成故事。
Ⅶ 伙伴们拍美食视频有什么建议超越传统的模式,增加有亮点的内容
美食领域的自媒体火热,受众宽泛,热度居高不下,收益也比较可观。想做好自媒体首先得拍摄好视频,让观众学到东西的同时又能看到你的专业性。
最重要的一点就是坚持,每up主都不是一时半会儿就成功的,他们创作和坚持,创新和容入自己风格,不是一天二天的事,几百个日日夜夜的努力才成就自己,如果有心想要拍摄,个人觉得以兼职来做,等有基础了有方向和粉丝,再进行长期做创作者。
Ⅷ 拍美食段视频需要什么设备
美食一直是非常热门的内容领域。俗话说“民以食为天”,现在大家打开手机能看到各类美食类小视频,鲜艳亮丽的色泽、精致有趣的构图、清新明快的配乐,隔着屏幕都让人垂涎欲滴。那么对于我们的创作来说,如何才能拍出这些好看的美食类短视频呢?其实关键之处就在于:能够勾起观众的食欲。那么如何拍出精美的美食短视频呢?今天,我们就来聊一聊。
拍摄时要尽可能展现食物本身的特性,凸显出食物的质感。比如在拍摄烤肉等肉类食物的视频时,要通过画面来呈现食物浓郁的肉汁酱料以及肥厚的口感,要让视频能唤起观众对于肉食的记忆以及联想。
3)光线要求
选择恰当的镜头,能够为画面带来清晰、形象突出的效果,而生动、自然的光线则令其锦上添花,在针对固态食材的各种表现手段中,光线富有魔术般的表现力。它不仅能明确的刻画出食材形状,表现出食品独特的质感、纹理,还能够创造出独特的影调气氛。
三、拍摄后期如何处理?
1、后期调色
做美食类视频一定要学会对视频进行调色,使食物看上去更具有诱惑力,激发出观众食用食物的冲动。
很多人都有这样的体验,比如去一些快餐店吃饭时,看到宣传海报或视频中的画面,都是颜色饱满,让人有冲动的。但是实际吃到时,则与宣传中的相差很大,其实这种现实与宣传中的偏差,就是因为画面在后期进行了调色,调色调整了食物色彩的纯度和饱和度,让人看到画面就对食物浮想联翩。
2、后期配乐
为了让整个视频看起来更加完美和谐,在视频制作后期通常要给视频加入背景音乐。
需要注意的是,背景音乐的目的是让视频整体更丰满,所以在进行背景音乐的选择时,一定要根据视频的内容以及整体的调性,不能与视频内容产生割裂感。
好了,以上就是拍摄美食视频,都用到哪些器材,以及如何才能拍得更好更吸引人的相关技巧了,总的来说,所有的技巧都是围绕一个目的,就是引起观众的食欲,让人看视频时能够垂涎欲滴,浮想联翩。
Ⅸ 创意美食大片需要怎样进行拍摄
在网上冲浪能看到无数的平面食物照片,对于摄影师如何在作品中脱颖而出可能很困难。下面我们将介绍食物创意摄影幕后拍摄准备,以了解是如何完成的,让学会拍摄准备技巧!
EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm
人物构成:将人物作为元素添加到平面图像中
它使图像更人性化,使人们有参与感,也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生,这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子!
讲故事:使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关,并为图像增添了内容、情绪和欢乐。
提示:
1.如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权,但是,你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图,尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。
2.平躺照不适合各种食物,有些菜从其他角度看会更好看。但是,仍然可以根据需要尝试放置食物,例如,可以堆叠汉堡包,通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。
3.使用三脚架,这样你就可以从上面拍摄,而无需用手握住相机,以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时,手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整,可以通过这种方式将自己的手放在图片中。
Ⅹ 如何用手机拍出美食大片
在微博上看到有个老师专门教拍摄美食的,一开始还心想拍美食有什么难度的啊。后来实际操作了下,还是有点儿难度的。特别是用手机,但是我们可以用一些技巧,也会把食物弄的高大上的。
首先在食物上面,我们拍出来的色彩效果不是特别合格,这时候要用一款滤镜,我手机上的是vsco。你可以多看看一些使用vsco的教程。拍食物的时候,要么颜色要深一些,要么明亮些。
其实你有没有发现,好多家常菜拍不出大片的感觉,因为家常菜,我们平时都见多了,我们从心里就觉得高级不起来。这时候你可以拍些我们不长见的食物,或者要学会摆盘子,我就一个技巧,食物摆少点,就会好看点,比如想拍西红柿炒鸡蛋,可以一个大盘子只放一点儿。然后再装饰装饰,就很不错了。
如果你要想看着食物很高大上,你要选一个好盘子,千万不要用家里那种带小花的盘子,我就特别喜欢各种盘子得人,特别是喜欢日系的碗盘,如果真的是日本进口的。便宜的几十,贵一点儿的都大几百。实在嫌贵,你就买白色盘子。白色的盘子简直不要要太百搭啊。
接着就是构图了,一个好的桌面,也是成功呢一半,但是如果家里的桌子不行,这个时候桌布就起到作用了,我们可以选择深色系的桌布。
以上四点,最好都要做到,这是拍好美食大片关键,实在不行的,我还可以推荐一款软件,叫黄油相机,它的首页上面有好多别人拍摄的照片,你不会可以学习。而且他会有好多免费的模板。