Ⅰ 胡辣汤的吃法
胡辣汤的做法
用料:粉条适量、豆腐适量、豆腐皮适量、海带适量、木耳适量、黄花菜适量、面筋适量、盐适量、花椒适量、八角适量、胡椒适量、桂皮适量、干姜适量、小茴香适量、干辣椒适量、草果适量、香醋适量、香油适量、清水适量
做法:
1、将粉条用水泡软,豆腐皮切丝,面筋和豆腐切块备用。
2、将准备的大料都磨碎,然后谈漏加入清水和渣瞎玉米粉搅拌均匀。
3、锅里加入水烧开后,将备好的粉条、豆腐、豆腐皮和面筋倒入锅内。
4、然后将搅拌好的调料倒入锅内,再加点盐搅拌均匀,等煮开以后就会熟了。
5、煮熟倒入碗中,淋点香油和香醋就可以食用了。
胡辣汤的功效和作用
1、胡辣汤里面含有的姜蒜和胡椒粉,有刺激胃黏膜、汗腺作用,能增强胃肠蠕动、驱寒,加速新陈代谢。
2、胡辣汤的味道微辣带酸,容易引起大家的食欲,有开胃的效果。
3、胡辣汤里面的胡椒粉,它里面的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化,所以在吃食物较油腻的时候就可以配一碗胡辣汤。
胡辣汤的配料
胡辣汤有很多做法,而且里面所加的原料也有所不同,但是大致都一样,那我们就简单的来说一下素的胡辣汤的配料:粉条适量、豆腐适量、豆腐皮适量、海带适量、木耳适量、黄花菜适量、面筋适量、盐适量、花椒适量、八角适量、胡椒适量、桂皮适量、干姜适量、小茴香适量、干辣椒适量、草果适量、香醋适量、香油适量、清水适量。
怀孕时可以喝胡辣汤吗
怀孕时是偶尔可以喝胡辣汤的,因为如果在家里做的话,里面不回添加很多大料成分,所以孕妇可以放心食用,但是现在一般都会在外边买着喝,而市面上的胡辣汤为了让味道更加鲜美正宗,会在里面加入很多的大料,有些大料食用多了会对孕妇和胎儿不好,所以孕妇还是偶尔食用解一下馋就好了,而且胡辣汤的味道有点辛辣,一般早上孕妇的胃机制还没有彻底开始运行,所以食用胡辣汤也是不好的,所以不要经常食用。
胡辣汤是哪里的特产
胡辣汤根据由来传说,是从河南那边产出来的,而且尤其是河南省周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,但是现在已经在北方地区很普及了。
喝胡辣汤会不会上火
喝胡辣汤是会上火的,因为胡辣汤里面的大料什么的都是比较容易上火的材料,所以喝多了会上火,但是经过人们的研究,现在多数人会在胡辣汤里加入少量豆腐脑,这样做出来的胡辣汤是不会上火的,因为胡辣汤跟豆腐脑会中和,这样就如侍空不会上火了。
孕妇可以喝胡辣汤吗
怀孕时是偶尔可以喝胡辣汤的,因为如果在家里做的话,里面不回添加很多大料成分,所以孕妇可以放心食用,但是现在一般都会在外边买着喝,而市面上的胡辣汤为了让味道更加鲜美正宗,会在里面加入很多的大料,有些大料食用多了会对孕妇和胎儿不好,所以孕妇还是偶尔食用解一下馋就好了,而且胡辣汤的味道有点辛辣,一般早上孕妇的胃机制还没有彻底开始运行,所以食用胡辣汤也是不好的,所以不要经常食用。
Ⅱ 关于人肉包子的电影
人肉叉烧包,三更二饺子
Ⅲ 侯宝林是哪族
满族
侯宝林(1917年11月29日——1993年02月04日),满族,中国着名相声大师,表演艺术家.1917年出生于天津。因家境贫寒,四岁时被舅舅张金斌从外地送到北京地安门外侯家。养父在涛贝勒府当厨师,家境清贫。从懂事起,就饱尝了城市贫民生活的艰辛。1929年,他刚刚十一岁,就拜阎泽甫为师,学京戏。整天打杂、烧水、做饭、看孩子。同时,每天到天坛溜嗓子,练“云手”、“起霸”等京剧表演程式。
经过几年艰苦奋斗,侯宝林的相声终于成为什样杂耍中攒底的“大轴儿”。从清末起,一直到四十年代,按照老规矩,天津的杂耍园子历来是刘宝全、白云鹏的京韵大鼓唱“大轴儿”。再好的相声也只能排在倒二“压轴儿”,但,侯以卓绝的艺术冲破了老一套的规矩,也为相声增了光,添了彩。
侯宝林被尊为相声界具有开创性的一代宗师,并被誉为语言大师。在他漫长的60年的艺术生涯中,潜心研究并发展相声艺术,把欢笑带给观众。以他为代表的一批相声艺术家使这门艺术真正走进千家万户,达到一个令人瞩目的艺术高峰。他为相声事业倾注了毕生精力,除创作和表演了大量脍炙人口的相声名段以外,还对相声和曲艺的源流、规律和艺术技巧进行了理论研究。他还注重培养年轻一代,一些活跃在相声舞台的名家都是他的学生。他生前曾任第三届全国政协委员,第四、五、六、七届全国人大代表,担任中国广播艺术团艺术指导、北京大 学兼职教授。因病于1993年2月4日逝世。临终前口述“最后的话”:“我侯宝林说了一辈子相声,研究了一辈子相声。我的最大的愿望是把最好的艺术献给观众。观众是我的恩人、衣食父母,是我的老师。我总觉着再说几十年相声也报答不了养我爱我帮我的观众。现在我难以了却这个心愿了。我衷心希望我所酷爱、视为生命的相声发扬光大,希望有更多的侯宝林献给人民更多的欢乐。我一生都是把欢笑带给观众,如果有一天我不得不永别观众,我也会带微笑而去。祝愿大家万事如意,生财有道。”
侯宝林的功绩将永载曲坛。
12岁时,侯宝林开始学艺,先是学京剧,后来由于对相声的酷爱,改学了相声。先后拜常宝臣、朱阔泉为师,曾在北京天桥、鼓楼一带“摆地”演出,说单口相声,与许许多多旧社会的民间艺人一样,以此挣钱谋生,养家糊口。
抗日战争期间,侯宝林与郭启儒合作,在京津一带演出,艺术日臻成熟,声名大震。而且,他一改当时相声粗俗的风气,以高雅的情趣与格调的质朴、耐颤正派的台风赢得了广泛赞誉。
新中国成立后,侯宝林更焕发了艺术青春,很快就成为妇孺皆知、享誉海内外的艺术大师。此后,他立志相声改革,一面对一些传统相声进行修改、加工,一面又创作了一些反映现实生活的新相声,如《婚姻与迷信》、《一道贯》等。
1959年,侯宝林加入中央广播文工团说唱团。此后几十年间,他为中央人民广播电台录制了大量的相声段子,同时在海内外舞台上大显身手,深受观众欢迎,被誉为“相声艺术大师”、“瑰丽国宝”。雀旁此外,他还历任中国文联常务委员、中国曲艺工作者协会副主席、北京大学、辽宁大学兼职教授等职。
晚年,侯宝林主要从事曲艺理论研究。与人合着有《曲艺概论》、《相声溯源》、《相声艺术论集》等。相声集有《侯宝林、郭启儒表演相声选》、《再生集》、《侯宝林相声选》等,其中收录了诸如《戏剧杂谈》、《夜行记》、《关公战秦琼》等脍炙人口的相声精品。另外,他还主演过《游园惊梦》、《笑》等喜剧电影。
侯宝林善于模仿各种方言、市声、戏剧表演。他说相声,语言清晰,动作自然,神态洒脱,寓庄于谐,化雅为俗,具有独特的艺术魅力。他注重相声的知识性、趣味性和评论性,对相声艺术的发展起到了承前启后、继往开来的作用。
1993年2月4日,侯宝林不幸与世长辞,享年77岁。他是人民的艺术家。他毕生都以“把笑声和欢乐带给人民”作为自己的奋斗目标,他也因此得到全国各族人民的尊敬与喜爱。我们将永远怀念他。
主要作品
77号(侯宝林、郭启儒)、北京话(侯宝林、郭启儒)、不宜动土(侯宝林 郭全宝 )、猜谜语(侯宝林 郭全宝 )、猜谜语(侯宝林、胡仲仁)、猜谜语(侯宝林、姜宝林)、猜谜语[全本](侯宝林、姜宝林)、猜字(侯宝林、郭启儒)、猜字(侯宝林、姜宝林)、曹操打严嵩顷亩橡(侯宝林、张傻子)、串调(侯宝林 郭启儒 )、打百分(侯宝林、郭启儒)、打灯谜(侯宝林、郭启儒)、方言(侯宝林、郭启儒)、非洲独立进行曲(侯宝林、刘宝瑞)、汾河湾(侯宝林、郭启儒)、服务态度(侯宝林、郭启儒)、改行(侯宝林、郭启儒)、改行(侯宝林、胡仲仁)、关公战秦琼(侯宝林 郭全宝 )、关公战秦琼(侯宝林、郭启儒)、规矩套子(侯宝林、郭启儒)、黄金台(侯宝林、张世芳)、婚姻与迷信(侯宝林、郭启儒)、讲帝号(侯宝林 刘宝瑞 )、讲帝号(侯宝林、郭全宝)、交地租(侯宝林、郭启儒)、交租子(侯宝林、郭全宝)、酒鬼(侯宝林、郭启儒)、开场小唱(侯宝林、刘宝瑞、郭全宝、郭启儒)、砍白菜(侯宝林、郭启儒)、空城计(侯宝林、郭启儒)、宽打窄用(侯宝林、郭启儒)、离婚前奏曲(侯宝林、郭启儒)、买佛龛(侯宝林、郭启儒)、卖包子(侯宝林 郭全宝 )、卖布头(侯宝林、郭启儒)、卖马(侯宝林、刘宝瑞、高凤山)、妙手成患(侯宝林、郭启儒)、南来北往(侯宝林、郭启儒)、南腔北调(侯宝林、郭启儒)、批三国(侯宝林、郭启儒)、普通话与方言(侯宝林、郭启儒)谦虚(侯宝林、李国盛)、谦虚[又名《打呼噜》、《打不好瞎打》]、(侯宝林、郭启儒)、全家福(侯宝林、郭全宝)、三棒鼓(侯宝林、郭启儒)、似是而非(侯宝林、郭启儒)、抬杠(侯宝林、郭启儒)、谈规律(侯宝林、李国盛)、体育与广告(侯宝林、郭启儒)、跳舞迷(侯宝林、郭启儒)、万吨水压机(侯宝林、郭全宝)、王二姐思夫(侯宝林、刘宝瑞)、文昭关(侯宝林、郭全宝)、我是家长(侯宝林、郭启儒)、武松打虎(侯宝林、郭全宝)、戏剧与方言(侯宝林、郭启儒)、戏剧与方言(侯宝林、郭全宝)、戏剧杂谈(侯宝林、郭启儒)、戏迷(侯宝林、郭启儒)、戏与歌(侯宝林、郭启儒)、相面(侯宝林、郭启儒)、向您道喜(侯宝林、于世猷)、橡皮膏(侯宝林、郭启儒)、笑的研究(侯宝林、郭启儒)、笑的研究(侯宝林、郭全宝)、笑的研究(侯宝林、李国盛)、新式马甲(侯宝林、郭启儒)、学大鼓(侯宝林、郭全宝)、学越剧(侯宝林、郭全宝)、阳平关(侯宝林、郭启儒)、夜行记(侯宝林、郭启儒)、一等于几(侯宝林、郭启儒)、一顿饭(侯宝林、郭全宝)、一贯道(侯宝林、郭启儒)、一匹马(侯宝林、郝爱民、于世猷)、阴阳五行(侯宝林、郭启儒)、阴阳五行(侯宝林、郭全宝)、阴阳五行(侯宝林、姜宝林)、英台吊孝(侯宝林、常宝华)、贼说话(侯宝林、郭启儒)、贼说话(侯宝林、郭全宝)、找调儿(侯宝林、郭全宝)、捉放曹(侯宝林、郭全宝)、醉酒(侯宝林、郭启儒)、醉酒(侯宝林、郭全宝)、醉酒(侯宝林、李国胜)
活动年表
1950年1月19日,农历己丑年十二月初二日:北京市相声改进小组成立
由相声艺人孙玉奎、刘德智、侯宝林、侯一尘、高德亮、罗荣寿、高凤山、佟大方、全常保、常宝霆、于世德11人发起,在北京市曲艺公会协助下,正式成立北京市相声改进小组。
1951年3月12日,农历辛卯年二月初八日:中国人民第一届赴朝慰问团赴朝
3月12日至5月底,以廖承志为总团长,陈沂、田汉为副总团长的中国人民赴朝慰问总团赴朝,北京文艺界有23人参加了由部分曲艺杂技演员组成的“赴朝慰问团曲艺服务大队”,领队张辅臣,队长连阔如,副队长曹宝禄,演员有高元钧、侯宝林、郭启儒、常宝堃、魏喜奎、高凤山、孟宪友、孙砚琴、尹福来、顾荣甫、金业勤三兄妹等。中华杂技团部分演员也参加了这次赴朝慰问演出。北京市文联编辑沈彭年随队前往。
1983年,农历癸亥年:“戏曲艺术语言研究会”成立
侯宝林、夏淳、孙毓敏等发起成立“戏曲艺术语言研究会”,并组织学术讨论。
1989年10月12日,农历己巳年九月十三日:第一届中国金唱片奖揭晓
中国唱片总公司为庆祝中国唱片出版事业40周年,在北京隆重举行第一届中国金唱片奖。共设2个奖项,88个单位和个人获奖。
获奖的戏曲曲艺类演员
梅兰芳、裘盛戎、马连良、周信芳、程砚秋、张君秋、李世济、童芷苓、方荣翔、李维康、俞振飞、新凤霞、常香玉、郎咸芬、红线女、姚璇秋、丁果仙、袁雪芬、徐玉兰、王文娟、范瑞娟、傅全香、丁是娥、陈书舫、竞华、筱文艳、严凤英、侯宝林、马季、高元钧、骆玉笙、蒋月泉
获奖的戏曲曲艺类单位
无锡市锡剧团、吉林省民间艺术团、西安易俗社
侯宝林未完成的杰作
上世纪50年代末,我和侯宝林的工作单位都在平安里。有时,中午我们都去柳泉居进餐,相遇欢谈。1957年10月4日,苏联第一颗人造卫星上天以后不久,又在柳泉居和侯宝林相会,他高兴地对我说:“你写的《欢呼第一颗人造卫星上天》的诗,我在《北京日报》上看到了,很感兴趣,我想根据它写一段相声。”“什么?那诗的内容也能写成相声?”“对,就用你诗中的一句就够了。”“哪一句?”“月里嫦娥要回中国!”
侯宝林说:“想想看,将来人类也搭乘卫星飞天,到月球上把嫦娥、吴刚还有小白兔都接回故乡,他们回到神州大地一看,今日的新中国和他们奔月之时的生活时代相比,一定会产生许多喜剧性的观感,很适合用相声形式表现。”
“这真是一个好题材、好主意。”我正感到侯宝林的构思精妙之时,侯宝林接着又从美食家的眼光打量着我桌上根据他的指导要的饭菜,联系到接回嫦娥、吴刚、小白兔应该请他们吃什么的话题。
侯宝林曾经指点我,柳泉居是地道的北京馆子,不能在这儿吃麻辣火锅和鱼生粥,午餐么,可以要两小张家常饼,一小盘炸小丸子,一小碗酸辣汤,又便宜又好,有个块八毛的就吃的挺好,对路;下次,你再换口味,吃一小碗米饭,一小碗米粉肉,不要喝酸辣汤,要一碗高汤,有几片香菜去腻,他开的柳泉居菜谱就和他在自己家中招待港客吃芝麻烧饼、小米粥,配以天福号酱肘花、王致和腐乳、六必居咸菜一样有特色。那天,我桌上正摆着他为我设计的第一菜谱,家常饼和炸小丸子,我说,也请嫦娥吃这个行不?他立即说,那怎么行?不要说请嫦娥,请任何女士都不能吃烙饼,女士张着大嘴啃饼,形象不雅,我改口道:“那就请吴刚吃大饼。”侯宝林说:“我已想过了,假若吴刚是北京人,咱们请他吃炒麻豆腐,就在柳泉居搭伙,早晨去护国寺喝豆汁,小白兔不用热菜,吃柳泉居的凉拌胡萝卜丝就挺好,嫦娥的菜我没想好,不过酒倒想好了,不能饮桂花陈酒……”“为什么?”“桂花酒月宫多的是,杨、柳二烈士访月,吴刚就捧出桂花酒么!”“那喝什么?”“北京的莲花白,又雅又清,适合嫦娥……”
侯宝林这一席话,简直就跟相声一样精彩,46年至今他这未完成的杰作,还经常浮现在我的心上,当时未能创作完成这部作品,是因为他等待着中国人飞天成功之日,他再画龙点睛地完成这部飞天迎嫦娥的、充满浪漫主义色彩的说唱文学。
如今,神舟五号载人飞船已经成功返回地面,再过两年,中国将飞向月球,假若侯宝林能听到、见到这个景象,那该多好!
Ⅳ 电影1942
电影是以1942年河南大旱,千百万民众离乡背井、外出逃荒的历史事件为背景,讲述老百姓在灾难面前的无助和苦难。
从冯小刚1993年酝酿拍《1942》,到2011年正式启动开拍,这个过程足足准备了18年,足见冯小刚对这部影片的慎重。
事实上,开拍时,冯小刚也投入了极大的成本。
因为是逃难题材的电影,所以光群众演员就有几百人,每场戏最多时达到六百多人,最少时也有三百多人,连主演张国立都说,现场人太多了。
这么一个庞大的团队,光是调动起来都会付出极大精力。有一个难民扒火车的情节,短短6分钟的镜头,就前前后后花了一个月的时间。最后才呈现出在零下20多度的雪地里,行驶的火车顶上挤坐着几百个难民的震憾场景。
而且,因为《1942》,在重庆两江新区,还多了一座4A级旅游景区——两江国际影视城。
那是当年在拍摄电影时,临时打造的一条国民时期重庆的街道,这座影视城是按照永久性建筑来修建的,几乎对当年山城重庆的一些特殊建筑按照1:1的比例进行了复制还原。
有人说,这部电影是冯小刚的情怀之作,他试图借一场70年前的人间灾难来反思人性与救赎。
从另一个角度看,《1942》同样也反应出的几个深刻寓意,同样耐人寻味。
覆巢之下安有完卵
在《1942》中,张国立饰演的老东家,是个让人唏嘘不已的角色。他腰缠万贯,是村里的首富。
当村庄里的穷人们都因为灾荒饿肚子时,他家的粮仓里囤着满满的粮食,手里有数量可观的硬通货——银元。他衣食无忧,完全不用考虑天灾会给自家带来什么影响。
可是,当周围的人们饥饿的走投无路时,老东家自然就被当做了活命的门路。这就跟溺水的人,为了求生,出于本能会抓住一切能抓住的东西是同一道理。
饥民们拥入老东家家里“吃大户”,他的儿子在混战中被打死,家中的粮仓也在一夜之间几乎被搬空。
为保家人平安,老东家赶着马车,带着家眷,拉着粮食,带上银元,加入了饥民们逃荒的队伍当中。
临出发时,女儿执意不走,要回学校上学,老东家安慰女儿说,我们和那些灾民不一样,不是去逃荒,就当是去旅游。
逃荒的难民是没有粮食吃,才背井离乡,去寻找活路,而老东家因为有钱、有粮、有枪,还有马车,他确实把逃荒当做了旅游。
然而,就算是老东家几十年的人生阅历,他也没有想透“覆巢之下安有完卵”这个道理。当几乎所有人都陷入苦难的洪流,他又岂能独善其身?
他的马车、粮食、枪支、银元,在逃荒途中全都抢走,他一家人落得跟佃户一样,成为真正的逃荒者,之前每天吃包子饺子的胃,现在也不得不跟其他人一样,吃起了柴禾。
在灾难面前,所有的逃荒者都是平等的。
2
饿肚子之后,人会做一些绝望的事情
张国立在拍完这部电影后,接受记者采访时说:“饿肚子之后,人会做一些绝望的事情,一些对他们来说没尊严的事情,这是最恐怖的。”
老东家的17岁的女儿星星,长的如花似玉,从小优渥的生活,让女孩娇生惯养,不知“生活的艰辛”为何物。
逃荒时,是父亲极力粉饰,说他们的出行算是旅游,星星才不情不愿地坐上马车,跟着家人一起走。
即使是周围如洪水一样的逃荒人流,也没能让星星真正体会到一丝危险。她反而一直抱着怀里的猫,充当它的保护神。当嫂子挤兑她拿小米粥喂猫:“人还吃不饱,却拿粮食喂猫”,星星立即说,就当猫吃的是她那份,她晚上不吃了。
即使是日本人的飞机轰炸难民,死里难生的星星还无所畏惧地跑出去找猫。
那时的她,内心有着初生牛犊的勇气和力量。
直到家里的粮食财物全都抢走后,一家人不得不跟真正的难民一样将柴禾磨成粉吃时,星星内心才发生了极大的变化。
饥饿让她的自尊、信念全都变得不堪一击。在她嫂生下孩子后,父亲为怎样给儿媳妇找一些吃的补身体,而愁眉不展时,星星主动献出自己保护了一路的猫。
猫被宰了炖汤,老东家坐在女儿身边,哭着说:“星星,爹对不起你啊!”此时,星星却面无表情地看了眼被扒掉的猫皮,站起来说了句:“我也要喝猫汤”,并且把书本撕碎,亲自来炖猫汤。
不是星星不想再看书,而是当时,炖汤的柴禾也是食物,比书本金贵多了。
电影的这个情节,让人看了无比痛心,随着那一锅猫汤炖熟,星星内心坚守的东西,也一点点坍塌了。
同样因为饥饿,星星将自己卖给了假冒被服厂招工的妓院,换了五升小米。
知道被骗后的星星并没有反抗,而是吃饭吃到撑得蹲不下身去,然后默认了自己的命运。
3
人最大的善良是有同情心
在电影中,有一个外国记者白修德,为了了解灾民的真实情况,亲自去河南当地考察。他一路上历经千辛万苦,拍了很多珍贵的照片。
先开始,白修德的功利性很强,他去灾区,就是出于记者的本能和为了获新闻的国际大奖。
然而,随着亲眼目睹灾民的苦难,他越来越感觉到心情沉重。
在白修德牵着教会给他好不容易提供的毛驴,在难民中拍摄时,他的毛驴自然成了饥民们觊觎的财物。
老东家带领着两个同伴,自己的长工和曾经的佃户,便趁着白修德在野地里休息时,来偷毛驴。
毛驴刚被偷走,白修德便醒了。此时,长工已经把白修德的相机和仅有的饼干拿在了手里。
白修德立即哀求长工,饼干和毛驴你们可以拿走,相机不能吃,请还给我。
毛驴和饼干对白修德同样重要,没有食物跟交通工具,他很难挺过去,安全回到重庆。而此时,白修德明明随身带着手枪,他完全可以用手枪拿回自己的所有东西,但他没有,因为他太知道饥民的可怜。
人最大的善良是,明明有能力报复伤害自己的人,却能看到对方承受的苦难,选择忍气吞声。
4
责任也是动力
老东家带着一大家人逃荒,目的是让家里人能活下去,但是,家里人却在逃荒路上走的走,死的死,最后只剩下了他和襁褓中的孙子。
他怀抱着孙子,靠着卖女儿的五升小米,拼了命往陕西走,寻找活路。在汹涌的人流中,他以老迈之躯,扒上开往陕西的火车,并不是他力大无穷,而靠得是活下去的信念。
但在陕西城郊,老东家却为了躲避敌人的炮弹,将孙子压在身下,将孩子闷死了。
看着死去的孙子,老东家老泪纵横,然后开始逆着逃荒的人流往回走。
路人的对他说:“现在回去就是个死”,他默然地说:“我就是想死得离家近些。”
颠沛流离的疲惫,加上失去所人亲人的痛心,让老东家所有生的希望都破灭了,他只求死的时候,能离家近一点。
然而,就在他失魂落魄准备自生自灭时,碰到了一个在死去的亲人尸体旁哭泣的小女孩,小女孩哭着对他说,认识的人都死了。
眼前这个跟自己同样境遇的小女孩,让老东家满是怜惜和辛酸。他对小女孩说:“叫我一声爷,咱俩就算认识了。”
小女孩含着泪,喊了一声“爷”,老东家拉起小女孩的手,向前走去,最终两人都活了下来。
从某种意义上来说,是小女孩救了老东家。如果没有小女孩的出现,也许一心求死的老东家不会再有生的勇气,而有了小女孩,他便有了责任,也就有了活下去的动力。
在没有经历苦难之前,很难说谁更坚强,谁又能一直善良。
在《1942》里,人们看到的只是在苦难面前,生命的无助和悲伤。
回顾影片,突然想到,也许《1942》想表达的情感是:
愿山河无恙,岁月无殇!
Ⅳ 大年初一中午为什么要喝鲜米汤吃包子
一、包子团子
在每年除夕夜到来之前,家家户户都会准备各式的面点,主要是烂悄以包子和糯米团子为主。包子的馅料和糯米团子的馅料类似,以豆沙。菜肉,萝卜丝为主,然后将它们全部做好之后点上红点埋春,在正月初一早上的时候就要吃包子和团子,这主要预示着蒸蒸日上。因为在食用这些包子团子的时候都要放在锅上蒸,所以寓意比较深刻,因此在南方每年大年初一的早上都是吃这种面食。
二、红枣桂圆汤
在大年初一前一晚,也就是除夕夜的时候,每家每户都会准备熬上一些甜汤,主要是用红枣,银耳,桂圆熬成的红枣桂圆银耳汤,这个汤喝上去非常的香甜可口,营养也非常丰富。但是熬好之后当天是不会吃的,等到大年初一,也就是正月初一早上的时候,老人们都会给晚辈盛上一碗红枣莲子汤,让他们能够在新的一年里红红火火,所以每年正月初一的早上都会吃上一碗这么比较好吃又甜,同时又充满营养的红枣莲子桂圆汤。
三、八宝饭
八宝饭主要是用糯米和血糯米加上豆沙,红果,还有各种的瓜子仁,杏仁等的制作而成的,在里面加上猪油和冰糖,吃上去软软糯糯非常好吃。在大年初一这一天的话,也是需要准备一碗八宝饭享的。用吃八宝饭主饥液渣要是预示着新的一年大家团团圆,能够招财进宝,财源滚滚。
四、云片糕
云片糕是一种非常传统的民间小吃,主要是将粳米和糯米粉混合在一起制作而成,然后切成一片一片,有的里面还会加上核桃仁,吃起来香甜可口,非常好吃。在大年初一这一天的话,老人们也会将这些云片糕发给晚辈们来吃,主要预示着是节节高。
Ⅵ 无锡有什么不得不吃的美食
小笼包和馄饨:【忆秦园】光荣登上舌尖上的中国,一共四家,惠山古镇,南下塘,五里新村,海岸城。特点是非常大,一碗五只(全肉加虾)或者六只(荠菜肉馅),基本都是无锡老阿姨纯手工包的,蟹黄小笼包强推,现做现蒸~海岸城店磨薯环境不错,其他嘛就不要强求卫生和环境啦。【熙盛源】分店超级多,最好吃的在健康路上。其他分店都不推荐。
一些老无锡,牛线汤,牛肉汤面。糖芋,只有小手指状的小芋头,被南京人称为芋头苗种。功德林素菜包子,蔬菜油,没有球迷喜欢奇怪的馅料。太湖蒸白鱼,肥料。有三峰桥的骨头,从外卖边上楼吃新鲜的更好吃。红汤配馄饨,无锡人做馄饨可以把鸡蛋里面的绉片切成片,非常好吃。还有一个无锡人肯定都吃过而且喜欢的家常菜,肉酿面筋。还有玉兰饼,别的城市估计也是没有的,一种深炸的米饼,内部有豆沙馅
Ⅶ 酸辣汤怎么做 简单易学的美味酸辣汤
发菜香菇酸辣汤的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱
口味:酸辣味 工艺:煮发菜香菇酸辣汤的制作棚逗材料: 主料:发菜(干)20克,辣椒(红,尖,干)200克,金针菇50克,鸡蛋70克,香菇(干)30克,红萝卜50克,榨菜50克
调料:花生油15克,酱油3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,盐3克,胡椒粉5克,白醋8克,香油5克,香菜10克,黑醋5克教您发菜香菇酸辣汤怎么做,如何做发菜香菇酸辣汤才好吃 1. 发菜入水中浸20分钟,红辣椒洗净切丝,金菇去沙根部链悉卖份后洗净,蛋打散。
2. 炒锅入油,先放下香菇炒香,再放入红辣椒,金菇及其他丝料炒,然后加进发菜、素汤、酱油、盐、味精和胡椒粉滚煮2分钟,加入生粉勾芡滚起后熄火。熄火后等1分半钟陆橡再将蛋汁淋入汤汁里,并以锅铲推匀,然后全部移入汤碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽,即可供食。小帖士-健康提示:
清肠除斑、消脂降压、含粗纤维
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
什锦酸辣汤的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:酸辣味 工艺:煮什锦酸辣汤的制作材料: 主料:海参100克,鱿鱼(鲜)80克,猪里脊肉100克,鸡肉80克,火腿50克,鸭血(白鸭)50克,豆腐(北)70克
辅料:香菇(鲜)30克,鸡蛋70克
调料:大葱15克,香菜10克,盐4克,味精2克,醋10克,香油10克,香油10克,胡椒粉2克教您什锦酸辣汤怎么做,如何做什锦酸辣汤才好吃 1. 将海参、鱿鱼切细丝,洗净。
2. 猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。
3. 鸡蛋打成蛋液。
4. 锅内加油,加入葱花、料酒、醋爆锅,入主料,加清汤烧开,再入精盐、味精、胡椒粉调味,淋上蛋液,撒入香菜末、香油烧开即可。小帖士-健康提示:
此汤具有健脾养胃,柔肝益肾的作用。适用于治疗食欲不振、胸肋胀满、面黄体瘦、心烦易怒。
小帖士-食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。