Ⅰ 電影《小森林冬春篇》賞析
先來一組電影片段和台詞：
冬，雪地行走
白雲飄過，灑下陽光，樹枝頭上的積雪便會狠狠墜下；當陽光被白雲遮擋，白雪就依舊匍匐枝頭。
陽光遍布。都是因為沒能好好地面對，我才回到小森的，真傻啊。算了，得去鏟雪了。
冬，鄉村會議
那些年裡，其實他們做的不止這些：種植數十種的蔬菜、穀物，並將其加工以便食用，做家務，養育子女，去山中或城裡工作，為冬存糧。日復一日，年復一年。
冬，讀媽媽的信
那天暴風雪與春日的陽光交替而至，令人應接不暇。天空被藍天和烏雲一分為二，和我一樣。
春，佑太幫忙修理門燈
「……不過節節草還真是雜草啊，不管怎麼割也沒個完，根也除不盡。」
「話雖這么說，給它們創造生長環境的還不是我們人類自己，只知道開林墾荒，在這之前的繩文時代（是日本石器時代後期，約一萬年以前到公元前一世紀前後的時期），基本沒有適合節節草生長的自然環境，現在說它是雜草，當時可能是珍貴的食材，作為宣告春天來臨的大自然珍貴，遠古時期的祖先們一定很珍惜它們的來之不易。有句話好像是『大地微弱聖靈，剛毅朝向天際』什麼的來著。」
春，媽媽來信的內容
媽媽在信里寫道：在某個地方摔倒時，每次回頭看之前的自己，發現每次都在同一個地方摔倒。盡管一直很努力，卻總在同一個地方畫圓圈，徘徊到最後不過是回到了原點，很讓人失落。但是每次，積累下經驗。所以，不管是失敗還是成功，都不再是原點。那麼，不應該叫「圓圈」，而應該是「螺旋」。從某一個角度看，放佛是在同一個地方兜轉，其實，多少會偏離上一點或下一點。如果是那樣也還好。也許，人本身就是螺旋，在同一個地方兜兜轉轉，每次卻有不同，或上或下或橫著延伸出去，我畫的圓每次在不斷變大，所以螺旋每次也在不斷變大。想到這里，覺得自己還是應該再努力一點。
市子自己種的白蘿卜，收獲了，切成塊串好，一串串掛在屋檐下，做成凍蘿卜。春天的時候煮一鍋凍蘿卜湯，喝一口心裡都是滿滿的幸福感。
下雪天，村民們都聚在一起打年糕。小孩子去雪堆里扒納豆回來煮納豆湯。納豆是把黃豆煮熟放在稻草把子里，埋在雪地里讓黃豆通過枯草桿菌發酵製成的豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，有很高的營養價值。
在我們家鄉，村裡的婦女會做霉醬豆，跟納豆的過程有點相似。把黃豆煮熟，晾乾，用稻草蓋上，放在陰涼通風處發酵長霉。等黃豆上長出一層漂亮的淺灰綠的黴菌絲，就拿出去在太陽下曬干至黃豆變成灰黑色，密封保存。吃的時候加開水蒸煮至熟，放點麻油、生抽、白糖，有一種非常獨特的鮮味，用來配粥配飯都可以。但是這個會做的人不多，所以不能量產普及，市場上也買不到，屬於小眾的純手工製作綠色食品。
下雪天，市子和紀子坐在爐子邊烤紅薯。用錫紙將紅薯一個個包好，放進爐膛里烤熟。兩人一邊聊天一邊吃烤紅薯，扒開紅色的外皮，是黃心的肉，微微冒著熱氣，溫暖了整個冬天。
看著市子收紅豆，曬紅豆，挑紅豆——挑選特別大的留著來年做種。其餘的曬干後放在儲物罐里。看著她做紅豆包，做成圓的，上鍋直接蒸熟了就是紅豆包；壓扁了放進烤爐，烤出來就是紅豆酥餅；壓成薄餅放平底鍋煎至兩面金黃，就是紅豆煎餅……
紅豆真是神奇的食物。還可以做成紅豆飯、紅豆粥、紅豆湯、豆沙、豆沙包、豆沙湯圓、豆沙春卷……
因為熱愛生活，所以，簡單的食物也能變幻出魔法。
蘿卜、紅薯、紅豆、土豆這樣的食物，總能讓人感覺滿足。
《小森林》最有魅力的地方就在於，它默默地展現出一種生活態度，那就是：一個人也要好好生活！