1. 牛肉中被稱為大黃瓜條、小黃瓜條以及牛霖的都是哪個部位求解惑···
大黃瓜條：大黃瓜條牛肉位於牛後腿股外側，沿半腱肌股骨邊緣分割而出，肉塊長而寬大。主要由臀骨二頭肌等肌肉組成。
小黃瓜條：小黃瓜條特指位於臀部，主要為半腱肌，沿臀股二頭肌邊緣分離出的凈肉。
牛霖：即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為「和尚頭」。
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主要營養價值：
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。
2、維生素：牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含鐵：鐵，造血必需的 礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
4、牛肉含鉀和蛋白質：牛肉中富含蛋白 質：4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
參考資料
網路-牛大黃瓜條
網路-小黃瓜條
網路-牛霖
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《墨家機關術》是小黃瓜擔任總策劃、阮繼志擔任文學顧問、青年導演代藝霖執導，劉林城領銜主演，劉靜怡、石栩慈、劉威州、侯添方、郭野、張佳航主演，杜玉明特別出演的動作冒險電影。該劇定檔2021年4月23日登陸愛奇藝獨家播出。
3. 牛肉中被稱為「大黃瓜條」、「小黃瓜條」以及「牛霖」的都是哪個部位
大黃瓜條牛肉位於牛後腿股外側，沿半腱肌股骨邊緣分割而出，肉塊長而寬大。主要由臀骨二頭肌等肌肉組成。北方部分地區又稱底板。
小黃瓜條特指位於臀部，主要為半腱肌，沿臀股二頭肌邊緣分離出的凈肉。
牛霖即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為「和尚頭」。
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牛肉不同部位吃法不同：
1、牛頸肉：脂肪少，紅肉多，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯，做牛肉丸。
2、肩肉：油脂分布適中，但有點硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的風味，可做涮牛肉或切成小方塊拿來燉。適合燉、烤、燜，咖喱牛肉。
3、牛脊背的前半段：筋少，肉質極為纖細，適合拿來做壽喜燒、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及燒烤肉。
4、牛脊背的後半段即上腰肉，上裡脊肉：肉質柔細，肉形良好，同時又能切成大大塊的，一來可做牛排，二來也可薄切做涮牛肉。
5、腓力，裡脊肉：牛肉中，肉質最柔軟的部分，而且幾乎沒有油脂，即低脂高蛋白，是近年講求健康美食者的最愛、適合炒、炸、涮、烤。
6、臀肉，後臀尖：即牛屁股上的紅肉，肉質柔軟，口味也佳，適合各式各樣烹煮法，做牛排味道佳，燒烤的話，據說是絕品，另也有人拿來做生牛肉片，生吃。
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作品相關介紹：《刺殺風雲》由吾道南來創始人小黃瓜擔任總策劃、出品人，周天宇執導，呂良偉特別出演，楊明逸、周卓、袁千山、張琪、王堯、張宏威聯合主演。
講述了因敵寇入侵而動盪不安的上海，在多方勢力爾虞我詐的爭奪下，不願為日軍效力的海風商會會長周琦方（呂良偉飾）被日軍所殺，作為門徒的陸南笙（楊明逸飾）接替周琦方遺願，對日軍高官展開驚天暗殺的熱血故事。
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書名：絕對笑噴之棄業醫生日誌
作者：[英] 亞當·凱
譯者：胡逍揚
豆瓣評分：8.6
出版社：北京時代華文書局
出版年份：2019-5-1
頁數：320
內容簡介：
☞ 不讀不是英國人！每個英國人都讀過的現象級暢銷書！半年狂銷100萬冊，出版當天英國亞馬遜全網癱瘓3小時！6年221篇男婦科大夫的私密日記，風靡33國的爆笑婦科段子集錦！3句話1個笑點，臉紅心跳到根本停不下來！這次可是真的讀懂女人了！
☞ 史上更好看、更好笑、更有人氣的醫生日記！自出版以來任性霸佔各暢銷書單和亞馬遜圖書暢銷榜榜首！收獲亞馬遜5000條讀者好評，Goodreads口碑榜50000條讀者好評！拿獎拿到手軟，榮獲「國家圖書獎」三項大獎（年度新人獎、年度最受歡迎作品、年度圖書俱樂部作品）、「《星期日泰晤士報》年度幽默圖書」、「The Books Are My Bag」兩項大獎（年度圖書獎、讀者獎）、「Blackwell 年度處女作獎」、「年度電子書獎」、「Slightly Foxed 最佳傳記處女作獎」等多項大獎！
☞ 超越老牌喜劇《是，大臣》《IT狂人》的英式幽默，笑到歪腰肚疼都停不下來！BBC重金砸下劇集版權，2019火熱登場！《衛報》《星期日泰晤士報》《每日快報》《每日電訊報》《獨立報》《金融時報》《觀察者報》聯袂推薦！英國皇家全科醫生協會前任主席克萊爾•傑拉達、英國著名喜劇演員斯蒂芬•弗雷贊不絕口！
☞ 轟炸英國醫療體系，掀翻整個英國衛生部的爆笑核武！針對2015年英國政府對初級醫生所頒布的新合同法，以及同年出現的大規模初級醫生罷工浪潮，亞當•凱在書中發表《致衛生部長的一封公開信》，大膽揭露英國國家醫療服務體系存在的各種問題，出版當日就被部長喊去談話了！
☞ 每個病人都想要這樣的「冷麵笑匠」醫生！再也沒有人能像亞當•凱一樣，在哭笑之餘將年輕醫生的滑稽、心碎與勇氣描述得如此走心！更重要的是，他讓人感受到幽默外殼下柔軟堅強的醫者之心，教人珍惜生命、有勇氣面對苦痛人生！
☞ 已得到擁有550萬專業用戶、200萬醫生用戶的國內權威互聯網醫療服務提供商丁香園特別推薦！
【內容簡介】
-----歡迎來到實習醫生亞當 • 凱的爆笑日常！------
◆ 凱醫生之工作糟心篇
• 想了解每周工作97小時是一種怎樣的體驗嗎？——買不起房的可憐時薪、被懷疑出軌的高負荷工作、渾身沾滿海嘯般噴發的各種人體體液、得不到誇贊的救人日常、極易產生的心理問題……
001：這是本周我第三次被別人的鮮血浸濕內褲了，有什麼辦法呢？我只能扔掉內褲，繼續回去工作。這可是CK的，15英鎊一條，我感覺自己是越工作越窮啊。
002：我告訴一位病人，他得等到下周才能做上核磁共振，他聽後威脅說要打斷我的腿。我的第一個想法居然是「太好了，這樣就能歇幾周病假了」。
◆ 凱醫生之呵呵呵篇
• 你想像過男婦科醫生每天要面對哪些「奇葩」嗎？——對婦科常識無知到讓人抓狂、上演各種「小孔塞大物」的鬧劇（你可能再也無法直視腌小黃瓜、遙控器、馬桶刷、健達奇趣蛋和肯德基全家桶了）、產前宣布要吃掉自己的胎盤……
001：在急診室給病人開了事後避孕葯，然後她問我：「昨晚我跟三個人睡了，只吃一粒夠嗎？」
002：是的，夫人，產婦在生孩子過程中確實會不小心拉出大便。不過假如你昨天問我這個問題的話，我會建議你不要吃那一大盤「助產」的咖喱，對你擔心的這件事一點兒好處都沒有。
◆ 凱醫生之掏心窩子篇
醫生是手握母親和嬰兒生死大權的人——一名偉大的醫生得有顆肥大的心臟和擴張的主動脈，才能不斷把涌溢的同情心和善意泵出給這個世界。因為無論多麼謹慎，悲劇總有一天會重演。你無處可逃，你拼盡全力，卻還是要接受一個無力挽回的悲傷結局……
• 當選擇成為一名婦產科醫生，意味著……——他說：「婦產科是唯一一個讓我興奮，並且真的有所期待的地方。」
作者簡介：
亞當 • 凱（Adam Kay，1980— ），生於猶太家庭，曾是一名婦產科醫生，現為英國喜劇作家、暢銷書作者、獨角喜劇演員。作品包括BBC情景喜劇《犯罪》、電視劇本《布朗夫人的兒子們》《米切爾和韋伯》等。活躍於愛丁堡邊緣藝術節、緯度音樂節和納姆文學節，在哈里王子的30歲生日派對上也能看到他的表演。
從2004年到2010年，他從一名實習醫生一步步做到副主任醫生。卻在2011年經歷了人生的重大抉擇——辭職，並轉行做獨立情景喜劇演員。2017年，他將曾經奮斗過6年的婦產科醫生經歷公開於世。於是有了這本《絕對笑噴之棄業醫生日誌》。
該書在英國出版後引起極大轟動，甚至驚動了英國衛生部。書中大膽揭露英國國家醫療服務體系存在的各種問題，並發表《致衛生部長的一封公開信》，對2015年為反抗政府頒布的新合同法而爆發多次大規模罷工的英國初級醫生們進行聲援，得到了普遍支持。
目前，這本銷量已逾百萬冊的暢銷書已被譯為33種語言，帶給全世界讀者更多的歡樂與感動。
7. 怎麼腌小黃瓜
先准備好一斤黃瓜、姜、大蒜、干辣椒、花椒、醬油、陳醋和碘鹽，醬黃瓜的料汁很重要，所以要將配料准備好，先將黃瓜洗凈、切段，再切成四塊，個頭小的切段再切半就好了，小塊的更入味更爽脆，再撒上鹽出水，拌勻腌制30分鍾，黃瓜全部蔫掉，擠出多餘的水分。
這里一定要弄乾凈水分，不然帶生水腌制會很容易壞掉。接著姜蒜切片，紅綠辣椒切小段，全部放入一個小碗中，熱鍋倒入油，開中火燒至出現煙，再倒入小碗中，加入1勺糖、1勺花椒油，3勺醋，用筷子攪拌均勻，再加進生抽和老抽燒開放涼，把調好的醬汁倒入黃瓜條上繼續攪拌。
最後在上面淋小蓋子的白酒，白酒是一定不能少的，最好用保鮮膜封口，還要經常用筷子攪拌一下放在冰箱保鮮， 而且醬油一定要煮開之後等恢復到室溫在倒進裝黃瓜的容器里，而且要沒過黃瓜，這樣做出來的醬黃瓜入口香辣，並伴有微酸的口感，保證你一吃就停不下來。
鮮甜脆嫩，搭粥好伴侶，每次用干凈的筷子取出，建議一次腌黃瓜不需要做太多，而且黃瓜吃完以後，剩下的調味汁不必扔掉，可以將蘿卜切成細條，重復腌制黃瓜的步驟，放入醬汁中浸泡，但不宜反復使用多次。
8. 小黃瓜是怎樣的
其實，黃瓜的美容效果令所有的美容專家匪夷所思，非常的驚人。效果顯著，但需要堅持使用也就是說，得堅持（資料表明，一天三次。堅持半個月就有顯著效果，六天有起色。）
黃瓜的美容作用有如下
1.收斂毛孔，黃瓜可以有效收斂粗大的毛孔，尤其使經過冷藏的。
2.有效改善面部新陳代謝，改善面部出油，（個人喜歡將皮膚有油性皮膚向健康皮膚的過程叫做皮改，發現，在天然植物中，有許多的植物有皮改作用，黃瓜就是其中之一）
3.美白，其美白作用特別強大，但是暫時沒有資料表明可以將黑種人美白成黃種人
4.平滑肌膚，黃瓜中富含維生素E，可以有效平滑肌膚，（但是需要糾正的是，單獨去葯店買維生素E膠丸塗在臉上，會導致臉上長脂肪粒，比較毀形象，但是黃瓜中含有其他暫時不明了的東西，這些東西和維生素E 聯合使用，可以有效避免脂肪粒的產生，就是說，使用黃瓜，不會產生脂肪粒）
總之，借先人一句話，蔬菜（黃瓜）是神造的，護膚品是人造的，人和神，誰厲害？
9. 頂尖帶刺的水嫩小黃瓜是什麼電影
歡 喜 密 探 (2016)
導演: 包貝爾 / 朱凌鋒
編劇: 石明華 / 石明輝 / 包貝爾 / 朱凌鋒 / 張鵬 / 張一鳴 / 馬軼馨 / 張勇 / 張少軒 / 德柏
主演: 包貝爾 / 賈玲 / 王鷗 / 包文婧 / 柳岩
類型: 喜劇 / 古裝
製片國家/地區: 中國大陸
語言: 漢語普通話
首播: 2016-10-17(中國大陸)
集數: 44
單集片長: 45分鍾
10. 包貝爾頂花帶刺小黃瓜是什麼電影
歡喜密探，不謝