Ⅰ 胡辣湯的吃法
胡辣湯的做法
用料：粉條適量、豆腐適量、豆腐皮適量、海帶適量、木耳適量、黃花菜適量、麵筋適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、胡椒適量、桂皮適量、乾薑適量、小茴香適量、干辣椒適量、草果適量、香醋適量、香油適量、清水適量
做法：
1、將粉條用水泡軟，豆腐皮切絲，麵筋和豆腐切塊備用。
2、將准備的大料都磨碎，然後談漏加入清水和渣瞎玉米粉攪拌均勻。
3、鍋里加入水燒開後，將備好的粉條、豆腐、豆腐皮和麵筋倒入鍋內。
4、然後將攪拌好的調料倒入鍋內，再加點鹽攪拌均勻，等煮開以後就會熟了。
5、煮熟倒入碗中，淋點香油和香醋就可以食用了。
胡辣湯的功效和作用
1、胡辣湯裡面含有的姜蒜和胡椒粉，有刺激胃黏膜、汗腺作用，能增強胃腸蠕動、驅寒，加速新陳代謝。
2、胡辣湯的味道微辣帶酸，容易引起大家的食慾，有開胃的效果。
3、胡辣湯裡面的胡椒粉，它裡面的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化，所以在吃食物較油膩的時候就可以配一碗胡辣湯。
胡辣湯的配料
胡辣湯有很多做法，而且裡面所加的原料也有所不同，但是大致都一樣，那我們就簡單的來說一下素的胡辣湯的配料：粉條適量、豆腐適量、豆腐皮適量、海帶適量、木耳適量、黃花菜適量、麵筋適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、胡椒適量、桂皮適量、乾薑適量、小茴香適量、干辣椒適量、草果適量、香醋適量、香油適量、清水適量。
懷孕時可以喝胡辣湯嗎
懷孕時是偶爾可以喝胡辣湯的，因為如果在家裡做的話，裡面不回添加很多大料成分，所以孕婦可以放心食用，但是現在一般都會在外邊買著喝，而市面上的胡辣湯為了讓味道更加鮮美正宗，會在裡面加入很多的大料，有些大料食用多了會對孕婦和胎兒不好，所以孕婦還是偶爾食用解一下饞就好了，而且胡辣湯的味道有點辛辣，一般早上孕婦的胃機制還沒有徹底開始運行，所以食用胡辣湯也是不好的，所以不要經常食用。
胡辣湯是哪裡的特產
胡辣湯根據由來傳說，是從河南那邊產出來的，而且尤其是河南省周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名，但是現在已經在北方地區很普及了。
喝胡辣湯會不會上火
喝胡辣湯是會上火的，因為胡辣湯裡面的大料什麼的都是比較容易上火的材料，所以喝多了會上火，但是經過人們的研究，現在多數人會在胡辣湯里加入少量豆腐腦，這樣做出來的胡辣湯是不會上火的，因為胡辣湯跟豆腐腦會中和，這樣就如侍空不會上火了。
孕婦可以喝胡辣湯嗎
懷孕時是偶爾可以喝胡辣湯的，因為如果在家裡做的話，裡面不回添加很多大料成分，所以孕婦可以放心食用，但是現在一般都會在外邊買著喝，而市面上的胡辣湯為了讓味道更加鮮美正宗，會在裡面加入很多的大料，有些大料食用多了會對孕婦和胎兒不好，所以孕婦還是偶爾食用解一下饞就好了，而且胡辣湯的味道有點辛辣，一般早上孕婦的胃機制還沒有徹底開始運行，所以食用胡辣湯也是不好的，所以不要經常食用。
Ⅱ 關於人肉包子的電影
人肉叉燒包,三更二餃子
Ⅲ 侯寶林是哪族
滿族
侯寶林（1917年11月29日——1993年02月04日），滿族，中國著名相聲大師,表演藝術家.1917年出生於天津。因家境貧寒，四歲時被舅舅張金斌從外地送到北京地安門外侯家。養父在濤貝勒府當廚師，家境清貧。從懂事起，就飽嘗了城市貧民生活的艱辛。1929年，他剛剛十一歲，就拜閻澤甫為師，學京戲。整天打雜、燒水、做飯、看孩子。同時，每天到天壇溜嗓子，練「雲手」、「起霸」等京劇表演程式。
經過幾年艱苦奮斗，侯寶林的相聲終於成為什樣雜耍中攢底的「大軸兒」。從清末起，一直到四十年代，按照老規矩，天津的雜耍園子歷來是劉寶全、白雲鵬的京韻大鼓唱「大軸兒」。再好的相聲也只能排在倒二「壓軸兒」，但，侯以卓絕的藝術沖破了老一套的規矩，也為相聲增了光，添了彩。
侯寶林被尊為相聲界具有開創性的一代宗師，並被譽為語言大師。在他漫長的60年的藝術生涯中，潛心研究並發展相聲藝術，把歡笑帶給觀眾。以他為代表的一批相聲藝術家使這門藝術真正走進千家萬戶，達到一個令人矚目的藝術高峰。他為相聲事業傾注了畢生精力，除創作和表演了大量膾炙人口的相聲名段以外，還對相聲和曲藝的源流、規律和藝術技巧進行了理論研究。他還注重培養年輕一代，一些活躍在相聲舞台的名家都是他的學生。他生前曾任第三屆全國政協委員，第四、五、六、七屆全國人大代表，擔任中國廣播藝術團藝術指導、北京大 學兼職教授。因病於1993年2月4日逝世。臨終前口述「最後的話」：「我侯寶林說了一輩子相聲，研究了一輩子相聲。我的最大的願望是把最好的藝術獻給觀眾。觀眾是我的恩人、衣食父母，是我的老師。我總覺著再說幾十年相聲也報答不了養我愛我幫我的觀眾。現在我難以了卻這個心願了。我衷心希望我所酷愛、視為生命的相聲發揚光大，希望有更多的侯寶林獻給人民更多的歡樂。我一生都是把歡笑帶給觀眾，如果有一天我不得不永別觀眾，我也會帶微笑而去。祝願大家萬事如意，生財有道。」
侯寶林的功績將永載曲壇。
12歲時，侯寶林開始學藝，先是學京劇，後來由於對相聲的酷愛，改學了相聲。先後拜常寶臣、朱闊泉為師，曾在北京天橋、鼓樓一帶「擺地」演出，說單口相聲，與許許多多舊社會的民間藝人一樣，以此掙錢謀生，養家糊口。
抗日戰爭期間，侯寶林與郭啟儒合作，在京津一帶演出，藝術日臻成熟，聲名大震。而且，他一改當時相聲粗俗的風氣，以高雅的情趣與格調的質朴、耐顫正派的台風贏得了廣泛贊譽。
新中國成立後，侯寶林更煥發了藝術青春，很快就成為婦孺皆知、享譽海內外的藝術大師。此後，他立志相聲改革，一面對一些傳統相聲進行修改、加工，一面又創作了一些反映現實生活的新相聲，如《婚姻與迷信》、《一道貫》等。
1959年，侯寶林加入中央廣播文工團說唱團。此後幾十年間，他為中央人民廣播電台錄制了大量的相聲段子，同時在海內外舞台上大顯身手，深受觀眾歡迎，被譽為「相聲藝術大師」、「瑰麗國寶」。雀旁此外，他還歷任中國文聯常務委員、中國曲藝工作者協會副主席、北京大學、遼寧大學兼職教授等職。
晚年，侯寶林主要從事曲藝理論研究。與人合著有《曲藝概論》、《相聲溯源》、《相聲藝術論集》等。相聲集有《侯寶林、郭啟儒表演相聲選》、《再生集》、《侯寶林相聲選》等，其中收錄了諸如《戲劇雜談》、《夜行記》、《關公戰秦瓊》等膾炙人口的相聲精品。另外，他還主演過《游園驚夢》、《笑》等喜劇電影。
侯寶林善於模仿各種方言、市聲、戲劇表演。他說相聲，語言清晰，動作自然，神態灑脫，寓庄於諧，化雅為俗，具有獨特的藝術魅力。他注重相聲的知識性、趣味性和評論性，對相聲藝術的發展起到了承前啟後、繼往開來的作用。
1993年2月4日，侯寶林不幸與世長辭，享年77歲。他是人民的藝術家。他畢生都以「把笑聲和歡樂帶給人民」作為自己的奮斗目標，他也因此得到全國各族人民的尊敬與喜愛。我們將永遠懷念他。
主要作品
77號（侯寶林、郭啟儒）、北京話（侯寶林、郭啟儒）、不宜動土（侯寶林 郭全寶 ）、猜謎語（侯寶林 郭全寶 ）、猜謎語（侯寶林、胡仲仁）、猜謎語（侯寶林、姜寶林）、猜謎語[全本]（侯寶林、姜寶林）、猜字（侯寶林、郭啟儒）、猜字（侯寶林、姜寶林）、曹操打嚴嵩頃畝橡（侯寶林、張傻子）、串調（侯寶林 郭啟儒 ）、打百分（侯寶林、郭啟儒）、打燈謎（侯寶林、郭啟儒）、方言（侯寶林、郭啟儒）、非洲獨立進行曲（侯寶林、劉寶瑞）、汾河灣（侯寶林、郭啟儒）、服務態度（侯寶林、郭啟儒）、改行（侯寶林、郭啟儒）、改行（侯寶林、胡仲仁）、關公戰秦瓊（侯寶林 郭全寶 ）、關公戰秦瓊（侯寶林、郭啟儒）、規矩套子（侯寶林、郭啟儒）、黃金台（侯寶林、張世芳）、婚姻與迷信（侯寶林、郭啟儒）、講帝號（侯寶林 劉寶瑞 ）、講帝號（侯寶林、郭全寶）、交地租（侯寶林、郭啟儒）、交租子（侯寶林、郭全寶）、酒鬼（侯寶林、郭啟儒）、開場小唱（侯寶林、劉寶瑞、郭全寶、郭啟儒）、砍白菜（侯寶林、郭啟儒）、空城計（侯寶林、郭啟儒）、寬打窄用（侯寶林、郭啟儒）、離婚前奏曲（侯寶林、郭啟儒）、買佛龕（侯寶林、郭啟儒）、賣包子（侯寶林 郭全寶 ）、賣布頭（侯寶林、郭啟儒）、賣馬（侯寶林、劉寶瑞、高鳳山）、妙手成患（侯寶林、郭啟儒）、南來北往（侯寶林、郭啟儒）、南腔北調（侯寶林、郭啟儒）、批三國（侯寶林、郭啟儒）、普通話與方言（侯寶林、郭啟儒）謙虛（侯寶林、李國盛）、謙虛[又名《打呼嚕》、《打不好瞎打》]、（侯寶林、郭啟儒）、全家福（侯寶林、郭全寶）、三棒鼓（侯寶林、郭啟儒）、似是而非（侯寶林、郭啟儒）、抬杠（侯寶林、郭啟儒）、談規律（侯寶林、李國盛）、體育與廣告（侯寶林、郭啟儒）、跳舞迷（侯寶林、郭啟儒）、萬噸水壓機（侯寶林、郭全寶）、王二姐思夫（侯寶林、劉寶瑞）、文昭關（侯寶林、郭全寶）、我是家長（侯寶林、郭啟儒）、武松打虎（侯寶林、郭全寶）、戲劇與方言（侯寶林、郭啟儒）、戲劇與方言（侯寶林、郭全寶）、戲劇雜談（侯寶林、郭啟儒）、戲迷（侯寶林、郭啟儒）、戲與歌（侯寶林、郭啟儒）、相面（侯寶林、郭啟儒）、向您道喜（侯寶林、於世猷）、橡皮膏（侯寶林、郭啟儒）、笑的研究（侯寶林、郭啟儒）、笑的研究（侯寶林、郭全寶）、笑的研究（侯寶林、李國盛）、新式馬甲（侯寶林、郭啟儒）、學大鼓（侯寶林、郭全寶）、學越劇（侯寶林、郭全寶）、陽平關（侯寶林、郭啟儒）、夜行記（侯寶林、郭啟儒）、一等於幾（侯寶林、郭啟儒）、一頓飯（侯寶林、郭全寶）、一貫道（侯寶林、郭啟儒）、一匹馬（侯寶林、郝愛民、於世猷）、陰陽五行（侯寶林、郭啟儒）、陰陽五行（侯寶林、郭全寶）、陰陽五行（侯寶林、姜寶林）、英台弔孝（侯寶林、常寶華）、賊說話（侯寶林、郭啟儒）、賊說話（侯寶林、郭全寶）、找調兒（侯寶林、郭全寶）、捉放曹（侯寶林、郭全寶）、醉酒（侯寶林、郭啟儒）、醉酒（侯寶林、郭全寶）、醉酒（侯寶林、李國勝）
活動年表
1950年1月19日，農歷己丑年十二月初二日：北京市相聲改進小組成立
由相聲藝人孫玉奎、劉德智、侯寶林、侯一塵、高德亮、羅榮壽、高鳳山、佟大方、全常保、常寶霆、於世德11人發起，在北京市曲藝公會協助下，正式成立北京市相聲改進小組。
1951年3月12日，農歷辛卯年二月初八日：中國人民第一屆赴朝慰問團赴朝
3月12日至5月底，以廖承志為總團長，陳沂、田漢為副總團長的中國人民赴朝慰問總團赴朝，北京文藝界有23人參加了由部分曲藝雜技演員組成的「赴朝慰問團曲藝服務大隊」，領隊張輔臣，隊長連闊如，副隊長曹寶祿，演員有高元鈞、侯寶林、郭啟儒、常寶堃、魏喜奎、高鳳山、孟憲友、孫硯琴、尹福來、顧榮甫、金業勤三兄妹等。中華雜技團部分演員也參加了這次赴朝慰問演出。北京市文聯編輯沈彭年隨隊前往。
1983年，農歷癸亥年：「戲曲藝術語言研究會」成立
侯寶林、夏淳、孫毓敏等發起成立「戲曲藝術語言研究會」，並組織學術討論。
1989年10月12日，農歷己巳年九月十三日：第一屆中國金唱片獎揭曉
中國唱片總公司為慶祝中國唱片出版事業40周年，在北京隆重舉行第一屆中國金唱片獎。共設2個獎項，88個單位和個人獲獎。
獲獎的戲曲曲藝類演員
梅蘭芳、裘盛戎、馬連良、周信芳、程硯秋、張君秋、李世濟、童芷苓、方榮翔、李維康、俞振飛、新鳳霞、常香玉、郎咸芬、紅線女、姚璇秋、丁果仙、袁雪芬、徐玉蘭、王文娟、范瑞娟、傅全香、丁是娥、陳書舫、競華、筱文艷、嚴鳳英、侯寶林、馬季、高元鈞、駱玉笙、蔣月泉
獲獎的戲曲曲藝類單位
無錫市錫劇團、吉林省民間藝術團、西安易俗社
侯寶林未完成的傑作
上世紀50年代末，我和侯寶林的工作單位都在平安里。有時，中午我們都去柳泉居進餐，相遇歡談。1957年10月4日，蘇聯第一顆人造衛星上天以後不久，又在柳泉居和侯寶林相會，他高興地對我說：「你寫的《歡呼第一顆人造衛星上天》的詩，我在《北京日報》上看到了，很感興趣，我想根據它寫一段相聲。」「什麼？那詩的內容也能寫成相聲？」「對，就用你詩中的一句就夠了。」「哪一句？」「月里嫦娥要回中國!」
侯寶林說：「想想看，將來人類也搭乘衛星飛天，到月球上把嫦娥、吳剛還有小白兔都接回故鄉，他們回到神州大地一看，今日的新中國和他們奔月之時的生活時代相比，一定會產生許多喜劇性的觀感，很適合用相聲形式表現。」
「這真是一個好題材、好主意。」我正感到侯寶林的構思精妙之時，侯寶林接著又從美食家的眼光打量著我桌上根據他的指導要的飯菜，聯繫到接回嫦娥、吳剛、小白兔應該請他們吃什麼的話題。
侯寶林曾經指點我，柳泉居是地道的北京館子，不能在這兒吃麻辣火鍋和魚生粥，午餐么，可以要兩小張家常餅，一小盤炸小丸子，一小碗酸辣湯，又便宜又好，有個塊八毛的就吃的挺好，對路；下次，你再換口味，吃一小碗米飯，一小碗米粉肉，不要喝酸辣湯，要一碗高湯，有幾片香菜去膩，他開的柳泉居菜譜就和他在自己家中招待港客吃芝麻燒餅、小米粥，配以天福號醬肘花、王致和腐乳、六必居鹹菜一樣有特色。那天，我桌上正擺著他為我設計的第一菜譜，家常餅和炸小丸子，我說，也請嫦娥吃這個行不？他立即說，那怎麼行？不要說請嫦娥，請任何女士都不能吃烙餅，女士張著大嘴啃餅，形象不雅，我改口道：「那就請吳剛吃大餅。」侯寶林說：「我已想過了，假若吳剛是北京人，咱們請他吃炒麻豆腐，就在柳泉居搭夥，早晨去護國寺喝豆汁，小白兔不用熱菜，吃柳泉居的涼拌胡蘿卜絲就挺好，嫦娥的菜我沒想好，不過酒倒想好了，不能飲桂花陳酒……」「為什麼？」「桂花酒月宮多的是，楊、柳二烈士訪月，吳剛就捧出桂花酒么！」「那喝什麼？」「北京的蓮花白，又雅又清，適合嫦娥……」
侯寶林這一席話，簡直就跟相聲一樣精彩，46年至今他這未完成的傑作，還經常浮現在我的心上，當時未能創作完成這部作品，是因為他等待著中國人飛天成功之日，他再畫龍點睛地完成這部飛天迎嫦娥的、充滿浪漫主義色彩的說唱文學。
如今，神舟五號載人飛船已經成功返回地面，再過兩年，中國將飛向月球，假若侯寶林能聽到、見到這個景象，那該多好！
Ⅳ 電影1942
電影是以1942年河南大旱，千百萬民眾離鄉背井、外出逃荒的歷史事件為背景，講述老百姓在災難面前的無助和苦難。
從馮小剛1993年醞釀拍《1942》，到2011年正式啟動開拍，這個過程足足准備了18年，足見馮小剛對這部影片的慎重。
事實上，開拍時，馮小剛也投入了極大的成本。
因為是逃難題材的電影，所以光群眾演員就有幾百人，每場戲最多時達到六百多人，最少時也有三百多人，連主演張國立都說，現場人太多了。
這么一個龐大的團隊，光是調動起來都會付出極大精力。有一個難民扒火車的情節，短短6分鍾的鏡頭，就前前後後花了一個月的時間。最後才呈現出在零下20多度的雪地里，行駛的火車頂上擠坐著幾百個難民的震憾場景。
而且，因為《1942》，在重慶兩江新區，還多了一座4A級旅遊景區——兩江國際影視城。
那是當年在拍攝電影時，臨時打造的一條國民時期重慶的街道，這座影視城是按照永久性建築來修建的，幾乎對當年山城重慶的一些特殊建築按照1：1的比例進行了復制還原。
有人說，這部電影是馮小剛的情懷之作，他試圖借一場70年前的人間災難來反思人性與救贖。
從另一個角度看，《1942》同樣也反應出的幾個深刻寓意，同樣耐人尋味。
覆巢之下安有完卵
在《1942》中，張國立飾演的老東家，是個讓人唏噓不已的角色。他腰纏萬貫，是村裡的首富。
當村莊里的窮人們都因為災荒餓肚子時，他家的糧倉里囤著滿滿的糧食，手裡有數量可觀的硬通貨——銀元。他衣食無憂，完全不用考慮天災會給自家帶來什麼影響。
可是，當周圍的人們飢餓的走投無路時，老東家自然就被當做了活命的門路。這就跟溺水的人，為了求生，出於本能會抓住一切能抓住的東西是同一道理。
飢民們擁入老東家家裡「吃大戶」，他的兒子在混戰中被打死，家中的糧倉也在一夜之間幾乎被搬空。
為保家人平安，老東家趕著馬車，帶著家眷，拉著糧食，帶上銀元，加入了飢民們逃荒的隊伍當中。
臨出發時，女兒執意不走，要回學校上學，老東家安慰女兒說，我們和那些災民不一樣，不是去逃荒，就當是去旅遊。
逃荒的難民是沒有糧食吃，才背井離鄉，去尋找活路，而老東家因為有錢、有糧、有槍，還有馬車，他確實把逃荒當做了旅遊。
然而，就算是老東家幾十年的人生閱歷，他也沒有想透「覆巢之下安有完卵」這個道理。當幾乎所有人都陷入苦難的洪流，他又豈能獨善其身？
他的馬車、糧食、槍支、銀元，在逃荒途中全都搶走，他一家人落得跟佃戶一樣，成為真正的逃荒者，之前每天吃包子餃子的胃，現在也不得不跟其他人一樣，吃起了柴禾。
在災難面前，所有的逃荒者都是平等的。
2
餓肚子之後，人會做一些絕望的事情
張國立在拍完這部電影後，接受記者采訪時說：「餓肚子之後，人會做一些絕望的事情，一些對他們來說沒尊嚴的事情，這是最恐怖的。」
老東家的17歲的女兒星星，長的如花似玉，從小優渥的生活，讓女孩嬌生慣養，不知「生活的艱辛」為何物。
逃荒時，是父親極力粉飾，說他們的出行算是旅遊，星星才不情不願地坐上馬車，跟著家人一起走。
即使是周圍如洪水一樣的逃荒人流，也沒能讓星星真正體會到一絲危險。她反而一直抱著懷里的貓，充當它的保護神。當嫂子擠兌她拿小米粥喂貓：「人還吃不飽，卻拿糧食喂貓」，星星立即說，就當貓吃的是她那份，她晚上不吃了。
即使是日本人的飛機轟炸難民，死里難生的星星還無所畏懼地跑出去找貓。
那時的她，內心有著初生牛犢的勇氣和力量。
直到家裡的糧食財物全都搶走後，一家人不得不跟真正的難民一樣將柴禾磨成粉吃時，星星內心才發生了極大的變化。
飢餓讓她的自尊、信念全都變得不堪一擊。在她嫂生下孩子後，父親為怎樣給兒媳婦找一些吃的補身體，而愁眉不展時，星星主動獻出自己保護了一路的貓。
貓被宰了燉湯，老東家坐在女兒身邊，哭著說：「星星，爹對不起你啊！」此時，星星卻面無表情地看了眼被扒掉的貓皮，站起來說了句：「我也要喝貓湯」，並且把書本撕碎，親自來燉貓湯。
不是星星不想再看書，而是當時，燉湯的柴禾也是食物，比書本金貴多了。
電影的這個情節，讓人看了無比痛心，隨著那一鍋貓湯燉熟，星星內心堅守的東西，也一點點坍塌了。
同樣因為飢餓，星星將自己賣給了假冒被服廠招工的妓院，換了五升小米。
知道被騙後的星星並沒有反抗，而是吃飯吃到撐得蹲不下身去，然後默認了自己的命運。
3
人最大的善良是有同情心
在電影中，有一個外國記者白修德，為了了解災民的真實情況，親自去河南當地考察。他一路上歷經千辛萬苦，拍了很多珍貴的照片。
先開始，白修德的功利性很強，他去災區，就是出於記者的本能和為了獲新聞的國際大獎。
然而，隨著親眼目睹災民的苦難，他越來越感覺到心情沉重。
在白修德牽著教會給他好不容易提供的毛驢，在難民中拍攝時，他的毛驢自然成了飢民們覬覦的財物。
老東家帶領著兩個同伴，自己的長工和曾經的佃戶，便趁著白修德在野地里休息時，來偷毛驢。
毛驢剛被偷走，白修德便醒了。此時，長工已經把白修德的相機和僅有的餅干拿在了手裡。
白修德立即哀求長工，餅乾和毛驢你們可以拿走，相機不能吃，請還給我。
毛驢和餅干對白修德同樣重要，沒有食物跟交通工具，他很難挺過去，安全回到重慶。而此時，白修德明明隨身帶著手槍，他完全可以用手槍拿回自己的所有東西，但他沒有，因為他太知道飢民的可憐。
人最大的善良是，明明有能力報復傷害自己的人，卻能看到對方承受的苦難，選擇忍氣吞聲。
4
責任也是動力
老東家帶著一大家人逃荒，目的是讓家裡人能活下去，但是，家裡人卻在逃荒路上走的走，死的死，最後只剩下了他和襁褓中的孫子。
他懷抱著孫子，靠著賣女兒的五升小米，拼了命往陝西走，尋找活路。在洶涌的人流中，他以老邁之軀，扒上開往陝西的火車，並不是他力大無窮，而靠得是活下去的信念。
但在陝西城郊，老東家卻為了躲避敵人的炮彈，將孫子壓在身下，將孩子悶死了。
看著死去的孫子，老東家老淚縱橫，然後開始逆著逃荒的人流往回走。
路人的對他說：「現在回去就是個死」，他默然地說：「我就是想死得離家近些。」
顛沛流離的疲憊，加上失去所人親人的痛心，讓老東家所有生的希望都破滅了，他只求死的時候，能離家近一點。
然而，就在他失魂落魄准備自生自滅時，碰到了一個在死去的親人屍體旁哭泣的小女孩，小女孩哭著對他說，認識的人都死了。
眼前這個跟自己同樣境遇的小女孩，讓老東家滿是憐惜和辛酸。他對小女孩說：「叫我一聲爺，咱倆就算認識了。」
小女孩含著淚，喊了一聲「爺」，老東家拉起小女孩的手，向前走去，最終兩人都活了下來。
從某種意義上來說，是小女孩救了老東家。如果沒有小女孩的出現，也許一心求死的老東家不會再有生的勇氣，而有了小女孩，他便有了責任，也就有了活下去的動力。
在沒有經歷苦難之前，很難說誰更堅強，誰又能一直善良。
在《1942》里，人們看到的只是在苦難面前，生命的無助和悲傷。
回顧影片，突然想到，也許《1942》想表達的情感是：
願山河無恙，歲月無殤！
Ⅳ 大年初一中午為什麼要喝鮮米湯吃包子
一、包子團子
在每年除夕夜到來之前，家家戶戶都會准備各式的面點，主要是爛悄以包子和糯米團子為主。包子的餡料和糯米團子的餡料類似，以豆沙。菜肉，蘿卜絲為主，然後將它們全部做好之後點上紅點埋春，在正月初一早上的時候就要吃包子和團子，這主要預示著蒸蒸日上。因為在食用這些包子團子的時候都要放在鍋上蒸，所以寓意比較深刻，因此在南方每年大年初一的早上都是吃這種麵食。
二、紅棗桂圓湯
在大年初一前一晚，也就是除夕夜的時候，每家每戶都會准備熬上一些甜湯，主要是用紅棗，銀耳，桂圓熬成的紅棗桂圓銀耳湯，這個湯喝上去非常的香甜可口，營養也非常豐富。但是熬好之後當天是不會吃的，等到大年初一，也就是正月初一早上的時候，老人們都會給晚輩盛上一碗紅棗蓮子湯，讓他們能夠在新的一年裡紅紅火火，所以每年正月初一的早上都會吃上一碗這么比較好吃又甜，同時又充滿營養的紅棗蓮子桂圓湯。
三、八寶飯
八寶飯主要是用糯米和血糯米加上豆沙，紅果，還有各種的瓜子仁，杏仁等的製作而成的，在裡面加上豬油和冰糖，吃上去軟軟糯糯非常好吃。在大年初一這一天的話，也是需要准備一碗八寶飯享的。用吃八寶飯主飢液渣要是預示著新的一年大家團團圓，能夠招財進寶，財源滾滾。
四、雲片糕
雲片糕是一種非常傳統的民間小吃，主要是將粳米和糯米粉混合在一起製作而成，然後切成一片一片，有的裡面還會加上核桃仁，吃起來香甜可口，非常好吃。在大年初一這一天的話，老人們也會將這些雲片糕發給晚輩們來吃，主要預示著是節節高。
Ⅵ 無錫有什麼不得不吃的美食
小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國，一共四家，惠山古鎮，南下塘，五里新村，海岸城。特點是非常大，一碗五隻（全肉加蝦）或者六隻（薺菜肉餡），基本都是無錫老阿姨純手工包的，蟹黃小籠包強推，現做現蒸~海岸城店磨薯環境不錯，其他嘛就不要強求衛生和環境啦。【熙盛源】分店超級多，最好吃的在健康路上。其他分店都不推薦。
一些老無錫，牛線湯，牛肉湯面。糖芋，只有小手指狀的小芋頭，被南京人稱為芋頭苗種。功德林素菜包子，蔬菜油，沒有球迷喜歡奇怪的餡料。太湖蒸白魚，肥料。有三峰橋的骨頭，從外賣邊上樓吃新鮮的更好吃。紅湯配餛飩，無錫人做餛飩可以把雞蛋裡面的縐片切成片，非常好吃。還有一個無錫人肯定都吃過而且喜歡的家常菜，肉釀麵筋。還有玉蘭餅，別的城市估計也是沒有的，一種深炸的米餅，內部有豆沙餡
Ⅶ 酸辣湯怎麼做 簡單易學的美味酸辣湯
發菜香菇酸辣湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜
口味：酸辣味 工藝：煮發菜香菇酸辣湯的製作棚逗材料： 主料：發菜（干）20克,辣椒(紅,尖,干)200克,金針菇50克,雞蛋70克,香菇（干）30克,紅蘿卜50克,榨菜50克
調料：花生油15克,醬油3克,澱粉(玉米)10克,味精3克,鹽3克,胡椒粉5克,白醋8克,香油5克,香菜10克,黑醋5克教您發菜香菇酸辣湯怎麼做，如何做發菜香菇酸辣湯才好吃 1. 發菜入水中浸20分鍾，紅辣椒洗凈切絲，金菇去沙根部鏈悉賣份後洗凈，蛋打散。
2. 炒鍋入油，先放下香菇炒香，再放入紅辣椒，金菇及其他絲料炒，然後加進發菜、素湯、醬油、鹽、味精和胡椒粉滾煮2分鍾，加入生粉勾芡滾起後熄火。熄火後等1分半鍾陸橡再將蛋汁淋入湯汁里，並以鍋鏟推勻，然後全部移入湯碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食。小帖士-健康提示：
清腸除斑、消脂降壓、含粗纖維
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免葯效相反，起不到補益作用。
什錦酸辣湯的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 術後食譜
口味：酸辣味 工藝：煮什錦酸辣湯的製作材料： 主料：海參100克,魷魚(鮮)80克,豬裡脊肉100克,雞肉80克,火腿50克,鴨血(白鴨)50克,豆腐(北)70克
輔料：香菇（鮮）30克,雞蛋70克
調料：大蔥15克,香菜10克,鹽4克,味精2克,醋10克,香油10克,香油10克,胡椒粉2克教您什錦酸辣湯怎麼做，如何做什錦酸辣湯才好吃 1. 將海參、魷魚切細絲，洗凈。
2. 豬肉、雞肉、火腿、鴨血、香菇、豆腐切細絲。
3. 雞蛋打成蛋液。
4. 鍋內加油，加入蔥花、料酒、醋爆鍋，入主料，加清湯燒開，再入精鹽、味精、胡椒粉調味，淋上蛋液，撒入香菜末、香油燒開即可。小帖士-健康提示：
此湯具有健脾養胃，柔肝益腎的作用。適用於治療食慾不振、胸肋脹滿、面黃體瘦、心煩易怒。
小帖士-食物相剋：
海參：海參不宜與甘草、醋同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。